Château Valentons Canteloup - Bordeaux Supérieur Rouge

Un vin surprenant et saisissant. La cuvée "Excentrique" est la cuvée la plus prestigieuse du château et n'est réalisée que les meilleurs millésimes. Avec un assemblage atypique de 70% de Petit Verdot et 30% de Merlot, l'Excentrique a un potentiel de garde inédit. Vinifié avec précautions, les Petits Verdot sont ensuite élever en cuve inox et les Merlots en fûts de chêne neufs.

Un vin rouge élégant et puissant. Issu d'un assemblage à dominance Cabernet-Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot, la cuvée "Tradition" est la cuvée Prestige du château. Après une vinification classique bordelaise à longue macération, les vins sont intégralement élevés en fûts de chêne neuf durant 12 à 18 mois. On lui découvre ainsi des notes vanillés, torréfiées et épicées et lui permet d'obtenir un potentiel de garde important.

Un vin rouge typique de Bordeaux, structuré et aromatique. Issu d'un assemblage à dominance Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc, ce vin rouge expressif est un vin à haut potentiel de garde. Après une récolte à pleine maturité, il est vinifié en cuve inox et développe sa couleur et sa structure durant une longue macération. Il est ensuite élever une partie en cuve inox et une partie en barriques d'un ou deux vins pour garantir une bonne souplesse.

Un Bordeaux blanc fruité et rond, issu d'un assemblage de Sémillon, Sauvignon Blanc et Sauvignon Gris. Né sur un terroir limono-argileux, il est récolté à pleine maturité pour garantir un bouquet d'arômes. Vinifié en cuve inox, un élevage de deux mois sur lies fines lui confère sa souplesse et sa rondeur.