Chapatta

Descriptif

La ciabatta est l'un des pains les plus emblématiques chez OKIN. C'est un pain au caractère rustique très marqué, avec une croûte croustillante et une craie prononcée. Cuit dans un four à sole et à pointage et aprêt c'est un pain très hydraté, qui se conserve donc toute la journée. Il a une mie alvéolée de couleur crème avec une grande élasticité. Idéal pour le tranchage au petit déjeuner car il assure également une bonne présence à table, au buffet, etc.

  • Pain et pâtisseries
  • sandwich
  • avecbeaucoup sandwich
  • CHAPATTA rustique

Caractéristiques produit

REF
C100C
EAN-13
8436017106886
EAN-14
18436017106883
POIDS PRECUIT (G)
460 g
POIDS CUIT
400 g
LONGUEUR (CM)
37 cm
LARGEUR (CM)
11 cm
DECONGELER
20 min. | TEMPÉRATURE AMBIANTE
CUISSON
20 min. | 200ºC
DIMENSIONS
598x398x309
UNITÉS
22 Unités/Carton | 24 Carton/Palette
VALEUR ÉNERGÉTIQUE (KCAL/KJ)
1105 / 264
PROTÉINES (G)
8,18
GLUCIDES (G)
53,30
SUCRES (G)
1,02
LIPIDES (G)
1,14
FIBRES ALIMENTAIRES (G)
3,98
SEL (G)
1,25

Documents

Domain icon Fabricant/ Producteur

64100 Bayonne - France

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