CHAMBRES FROIDES

Réalisation de complexes frigorifiques clés en main. Notre prestation englobe les lots : - La fourniture et la pose des machines et accessoires frigorifiques ; - La fourniture et la pose de l’isolation et des portes isothermes; - La fourniture et la pose des lots électricité, régulation et GTC ; - Optimisation des consommations énergétiques.

UNITÉS DE REFRIGERATION OU DE CONGELATION DETINÉES AUX DIFFERENTS SECTEURS ECONOMIQUES Notre savoir-faire s'étend aux applications suivantes : - Conservation et transformation de fruits et légumes. - Réfrigération et congélation de viandes et volaille. - Réfrigération et congélation de produits de la mer. - Froid destiné à l’industrie agro-alimentaire. - Froid destiné à l’industrie pharmaceutique. - Froid destiné à la grande distribution. - Logistique. - Horeca.

Les tunnels de congélation que nous proposons sont dotés de ventilateurs, ayant une pression statique élevée, font circuler l'air froid de manière optimale, permettant ainsi d'atteindre des températures à cœur des produits très basses rapidement. Cette méthode de congélation rapide aide à préserver la qualité des aliments en minimisant la formation de cristaux de glace, ce qui réduit les dommages cellulaires et maintient la texture et la saveur des produits

STAF propose une large gamme d’évaporateurs ayant des caractéristiques (puissance, pression disponible, surface d’échange liée à l’hygrométrie ..etc…) propres adaptées à chaque type d’application de congélation, de réfrigération positive ou de climatisation. Notre bureau d’interne veille à sélectionner avec précision l’évaporateur le plus adapté aux besoins spécifiques de chaque projet.