COMTE ROBERT CHÂTEAU DES CORDONNIERS SUIVI 12,50% 75 cl 2017
France
ORIGINE Vin Rouge Bordeaux Supérieur Les premières mentions se rapportant à la fondation du vignoble de la Seigneurie de Picon datent de 1070. Pendant 9 siècles, le domaine a peu souvent changé de famille possédante, illustrant ainsi une tradition de maintenance du patrimoine foncier. Le vignoble a progressivement été replanté au fil des années. La chai a entièrement été rénové et adapté aux techniques modernes de vinification. Le château Picon est situé sur la commune d’Eynesse, à proximité de la bastide de Sainte-Foy-la-Grande. La majestueuse propriété de 81 hectares est nichée sur un plateau surplombant la vallée de la Dordogne. Elle bénéficie d’un terroir exceptionnel, fait d’un sol graveleux en surface et argilo-calcaire en profondeur. Les vignes, d’une moyenne d’âge de 35 ans, sont essentiellement exposées plein sud. Elles sont disposées d’un seul tenant autour du château et des chais.
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Le Château La Croix de Marbuzet possède un vignoble de 7,5 hectares. Le terroir de Saint-Estèphe doit sa noblesse à la structure de ses sols, un plateau graveleux surplombant la Gironde, doté de bonnes propriétés drainantes. En surface, ces sols donnent cette impression de légèreté typiquement médocaine. Mais, plus profondément, une couche de marnes calcaires apporte à la vigne les nutriments essentiels qui donnent leur typicité aux vins. Le sol est composé de Graves garonnaises. L'élevage des vins s'effectuent pendant 12 mois en barriques dont 25 % de neuves. Sa teinte rouge rubis limpide et brillante laisse présager une dégustation des plus agréables. Le nez est complexe, et les senteurs de cerise noire, de fleur et de prunes se mêlent aux notes de toasté et de noisette grillée. Ce vin propose une jolie souplesse en bouche à l'équilibre très fin, mariée à de subtils parfums de sous-bois et de feuilles de tabac sur une finale aux tanins harmonieux pour un profil tout en élégance.
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