Le nori, Porphyra umbilicalis, est une algue rouge des côtes asiatiques. Elle possède une texture collante et un goût fumé et rond très intéressant dans les garnitures, les salades ou les dips.
Mali
Nous exportons la plupart de nos produits en Chine. L'année passée, nous avons effectué une exportation de 1100 tonnes sur la Chine.
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