La dulse, Palmaria palmata, est une algue rouge des côtes nord-ouest européennes. Elle possède une texture croquante et un goût iodé particulièrement intéressant dans les salades, sauces ou dips.
Mali
Nous exportons la plupart de nos produits en Chine. L'année passée, nous avons effectué une exportation de 1100 tonnes sur la Chine.
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