Fabricant : CAPIC Modèle : AV 25 - Friteuse (gaz) Disponibilité : Disponible sous 7 - 10 jours
Belgique
Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable • Plans de travail en acier inoxydable AISI 304, satiné, d’une épaisseur de 1,5 mm • Hauteur du plan de travail réglable de 840 à 900 mm • Panneaux de commandes façonnés avec des commandes inclinées vers l’opérateur • Manettes de grandes dimensions qui ne sortent pas du corps de la machine • Modularité gamme de 200-400-600-800-1200 • Système de couplage simple et efficace • Appareils prédisposés pour le socle • Vaste gamme d’accessoires • Appareils conformes aux règlementations CE
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Decapage des friteuses, sauteuses et surfaces graisseuses Desincruste rapidement les graisses cuites et carbonisees Fort pouvoir desincrustant et degraissant. elimine rapidement les graisse cuites, brûlees et les huiles oxydees sur toutes les surfaces exposees aux graisses, dans les friteuses, sauteuses professionnelles, sur les filtres et le materiel de cuisson. Fort pouvoir desincrustant et degraissant. Compatible avec l’inox et l’acier. N’altère pas les filtres. Utilisation Friteuses/Sauteuses : Vidanger la friteuse et la rincer à l'eau chaude. Retirer toutes les parties en aluminium. Remplir la friteuse d'eau froide. Traitement curatif : diluer 40% de Jex Professionnel decapant friteuse dans de l'eau (soit 1L pour une cuve de 5L) Utilisation hebdomadaire : diluer 20% de Jex Professionnel decapant friteuse dans de l'eau (sois 2L pour une cuve de 5L).
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