Chablis Grand Cru Les Clos - Domaine Besson
BOURGOGNE
Descriptif
Pressurage lent à faible pression afin de préserver les arômes frais et fruités. Fermentation en cuve intox thermorégulées entre 19-21°C. Élevage sur lies en cuve inox, pendant 18 mois. Conditionnement :prix unitaire vendu par carton de 6 bouteilles en franco en France Métropolitaine.
- Vins
- Grand Vins
- Vins Grand
Caractéristiques produit
- Œil
- robe jaune pâle aux reflets dorés
- Domaine
- Domaine Besson
- Appellation
- Chablis Grand Cru
- Millésime
- 2017
- Cépage
- Chardonnay
- Label
- Appellation d'Origine Contrôlée
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Pressurage lent à faible pression afin de préserver les arômes frais et fruités. Fermentation en cuve intox thermorégulées entre 19-21°C. 3% de la cuvée en fûts de chêne pendant 8 mois. Élevage sur lies en cuve inox, pendant 12 mois. Conditionnement :prix unitaire vendu par carton de 6 bouteilles en franco en France Métropolitaine
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Pressurage lent à faible pression afin de préserver les arômes frais et fruités. Fermentation en cuve intox thermorégulées entre 19-21°C. 5% de la production réalise ses fermentations en fûts de chêne. Élevage sur lies en cuve inox et une partie en fût (8 mois) pendant 12 à 18 mois.