CAVIAR PERLE NOIRE PRESTIGE
Caviar Baerii
Descriptif
Ce caviar à gros grains clairs, d’une finesse et d’une longueur en bouche exceptionnelle, est affiné pendant une durée de 1 à 4 mois et c’est notre chef d’atelier qui choisira le moment optimal de consommation. Beurré et ferme, marin mais sans excès, il saura combler vos papilles. Fruit d'une sélection très rigoureuse, ce caviar d'une qualité rare ne représente que 5 à 10 % de notre production. Il est comparable aux meilleurs des caviars iraniens sauvages d'autrefois. En cas de rupture de stock, vous pouvez réserver ce produit. Frais de port offerts à partir de 90€ TTC Livraison express en 24/48h Respect de la chaine du froid 100% Périgord
- Alimentation fine
- artisan éleveur
- cuisine haut de gamme
- pisciculteur français
Caractéristiques produit
- Référence
- PTCAVP30
- Composition
- Oeufs d'esturgeons, sel, conservateur E285
- Élevage
- France
- Espèce
- Esturgeon de Sibérie (Acipenser Baerii)
- Conservation
- Au frais entre 1° et 6°. DLC indiqué sur l’emballage
- Quantité Conseillée
- 15g / personne
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