Des formats spécifiques de biscuits pour s'adapter aux besoins des collectivités ou des points de vente sans emballage soit en sachet à l'unité, soit biscuits en vrac en sacs de 1,5 kg x2. Biscuits salés et sucrés
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Pains et biscuits - Jacques BERNADOU - Ed. Loubatières - 220 pages. 200 recettes traditionnelles des conseils précis d'utilisation, anecdotes personnelles. Le tout bercé par les souvenirs et le savoir faire de l'auteur.
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