RETOUR AUX RÉSULTATS

Aberdeen Angus  - EURODIS VIANDES

Descriptif

EURODIS VIANDES est grossiste de viande Aberdeen Angus sur le marché de Rungis. Une autre variété d’Angus, originaire d’Ecosse. Nos arrivages sont Ecossais, ou Australien, en fonction des saisons. Une viande rare et très prisée. C’est une race destinée à une utilisation exclusivement bouchère, fortement appréciée du fait de son doux persillage. L’aberdeen-angus est également appelée « Angus », et régulièrement surnommé la « viande de plaisir » par les grands amateurs. Sa chair est d’une jutosité extrême et possède un goût prononcé. C’est une viande de caractère qui reste pour autant très délicate. Sa saveur iodée et légèrement beurrée la rend extrêmement surprenante en bouche. Son prix restant abordable en fait un mets de circonstances et tout à fait adaptées à un repas entre amis ou en famille. Trois coupes sont très répandues pour l’Aberdeen Angus : le faux-filet, le filet et la côte. Une viande avec laquelle vous ne pouvez pas vous tromper quel que soit le morceau que vous aurez.

Boeuf - viande de boucherie
  • Viande d’exception
  • Angus
  • Grossiste boucherie et viande à Rungis
Partager sur :

AUTRES PRODUITS DE CETTE ENTREPRISE

Voir tous les produits de cette entreprise