Surgele - Import export

Les tunnels de congélation que nous proposons sont dotés de ventilateurs, ayant une pression statique élevée, font circuler l'air froid de manière optimale, permettant ainsi d'atteindre des températures à cœur des produits très basses rapidement. Cette méthode de congélation rapide aide à préserver la qualité des aliments en minimisant la formation de cristaux de glace, ce qui réduit les dommages cellulaires et maintient la texture et la saveur des produits

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DESCRIPTION: C’est un produit avec tête congelée à bord, avec différents calibres : 1 – 2– 3 – 4 – 5– 6. CAPTURE: Ce type de crevette est capturer par filets de chaluts. La zone de capture est les divisions : 37.1.3: MER DE SARDAIGNE 37.2.2: MER IONIENNE.

Les burgers de crevettes & crabe sont composés :45 % de crevettes roses et 35% de chair de crabe, panés, et frits. Ce Produit est précuit et surgelé 100% méditerranéen.

Notre chalutier congélateur naviguant en haute méditerranée exploite l'une des ressources halieutiques les plus appréciées à plus de 3000 pieds de profondeur afin de vous offrir une espèce pure, dont la qualité exceptionnelle est reconnue pour sa saveur, sa douceur, son goût, sa texture ferme et juteuse.. CAPTURE: La zone de capture est les divisions : 37.1.3: MER DE SARDAIGNE 37.2.2: MER IONIENNE.

CREVETTE D'ARGENTINE PANÉE

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sardina pilchardus 15kg/carton size 30-60 piece/kg