Paprika fume - Import export

Notre paprika fumé est confectionné à base de poivrons moyens d'Espagne, avec un goût doux et boisé. Le paprika fumé d'Espagne est le plus réputé avec ses arômes fumés de poivrons fruités. Ce paprika n'est pas pimenté, mais apporte malgré tout des notes poivrées qui caractérisent les paprikas faits à partir de poivrons de qualité supérieure. Ce paprika s'accorde à merveille avec des pommes de terre, du poulet, ou dans une paella.

Le paprika fumé à chaud ajoute un goût profond et riche à tous les plats. Il peut être utilisé à la place du paprikarouge doux lorsque vous souhaitez ajouter une note épicée à votre plat ou à la place du poivre de Cayenne ou des flocons de piment rouge. Le paprika fumé à chaud est fabriqué comme les autres poudres de paprika à partir de piments fumés, séchés et broyés en poudre. Ce processus donne la couleur et la saveur. La couleur peut être différente d'un léger rougeorange à un rouge foncé et le goût peut aller de l'amer chaud au doux chaud. Le paprika fumé à chaud est couramment utilisé dans des plats comme le Goulash, un ragoût de viande rouge à cuisson lente avec des légumes, des oignons, des pommes de terre et de la crème sure sur le dessus du plat comme élément de finition. C'est une bonne idée de chauffer l'épice avec un peu d'huile d'olive pendant moins d'une minute à feu

REBEL une coopérative qui propose des chips fabriquées artisanalement et BIO. Coupe épaisse avec la peau ! Cuites au chaudron qui permet le côté très croustillant et moins graisseux.

Le paprika, communément appelé “piment doux” est une épice issue d’un piment de la même famille que le poivron, séché et broyé en une fine poudre. Sa couleur rouge vif et son piquant généralement très léger en font un ingrédient de choix utilisé dans beaucoup de cuisines, notamment au Maghreb, au Portugal et dans les pays du sud-est européen. C’est une épice surprenante, aux multiples propriétés, elle était même utilisée en médecine par les Aztèques et les Mayas. Riche en vitamines et en minéraux, il aide à combattre le rhume l’hiver. Un atout dont il ne sera pas simple de se passer une fois essayé. Mais il faut avant tout le goûter, pour le comprendre !

En manque d’idée cadeau ou amateurs de plats épicés? Ce coffret épicé propose une sélection d’épices toutes plus piquantes les unes que les autres. Découvrez la gamme de poivres avec le poivre noir du Brésil et son piquant léger et fruité, le poivre blanc du Vietnam qui viendra picoter votre langue ainsi que le poivre du Sichuan et ses notes d’agrumes envoûtantes. Chez nos amis les piments, on retrouve le paprika fumé qui deviendra votre meilleur ami pour vos barbecues et le piment de Cayenne qui donnera un coup de fouet à vos plats avec des notes de tomates séchées. Et pour terminer, le curry piquant vous transportera directement en inde et accompagnera parfaitement vos viandes blanches, crustacés ou encore vos currys végétariens avec une pointe de piment. Avis aux amateurs de cuisine caliente: ce coffret épicé est fait pour vous.

Bettrave*(62%), pomme*, tomate*, vinaigre de cidre*, oignon*, huile de tournesol vierge*, farine de riz*, sel, paprika fumé*(0,6%), coriandre*. *Ingrédients issu de l'Agriculture Biologique - Allergène Convient aux végétaliens Conseils d'utilisation Idéal pour tartiner sur des tranches de pain frais ou grillé, aux fruits secs (pain aux raisins, pain aux figues...) ou nature. Placer le pot une heure au frigo avant dégustation. Après ouverture, à conserver au frais et à consommer dans les 5 jours qui suivent.

Au paprika fumé de poivrons rouges, ce sel de mer à l’arôme incomparable condimentera vos légumes, poissons à la vapeur, viandes blanches, grillades et fruits de mer et leur apportera une délicieuse note fumée. Fumage naturel. Sel non iodé, non fluoré. Sans arôme artificiel. 85% sel de mer de Messolonghi, 15% paprika fumé. Également disponible en sachet de 1kg

Pimenton de la Vera (Denominacion de Origen) Paprika fumé, Pimenton de la Vera doux. (paprika fumé au bois de chêne) Ce produit en "Dénominacion de origen" (équivalent de l'AOC Français) vient de la province de Cacéres en Espagne, région d'Estrémadure. Sachet de 1kg Fabriqué à Villanueva de la Vera (Province de Caceres - en Espagne) par la Coopérative "Gualtaminos" Egalement en stock 2 sachets de 1kg Pimenton de la Vera Piquant.

Pimenton de la Vera aigre doux (boite de 70 ou 75g) (paprika fumé au bois de chêne) Ce produit en "Dénominacion de origen" (équivalent de l'Aoc Français) vient de la province de Cacéres en Espagne, région d'Estremadure. Boite 70 ou 75g selon le producteur.