Latex de gomme naturelle - Import export

La gomme arabique est une gomme naturelle provenant d’acacias. Les troncs écorcés et entaillés laissent exuder une gomme que l’on récolte de décembre à juin. Les rendements par arbre peuvent varier de 100 à 1000 g pour une valeur moyenne de 250 g/arbre environ. Les principaux pays producteurs de gomme arabique sont le Sénégal, le Soudan et le Tchad. Les gommes sont triées en fonction de leur couleur : les plus pures sont blanches et les gommes moins pures sont brunes à cause de la présence de tannins. La gomme arabique peut se présenter soit en poudre, soit en solution.