Produits biologiques - Import export

sourcing et développement ifs broker eco-cert. produits biologiques Grossiste produits italiens pour professionnels : épiceries, restaurateurs, grossistes, industriels. spécialiste italien de l'agroalimentaire Ainsi depuis plusieurs années nous sommes partenaire d’acteurs majeurs du secteur agroalimentaire en France. GMS, industriels ou grossistes, nos produits sont déjà présents dans de nombreuses recettes et assiettes…

Pendant des siècles au centre du commerce (et des conflits) de la route des épices, successivement colonisée par les Portugais, les Néerlandais puis les Anglais, aujourd’hui l’ile est une république démocratique indépendante, l’agriculture reste une des forces de son économie.

Notre producteur exclusif a été soigneusement sélectionné par Khla pour la rigueur de son cahier des charges. L’exploitation ainsi que son atelier de séchage-triage sont à Kampot même, berceau du poivre éponyme, au sud du Cambodge. piper-nigrum Le Piper-nigrum est une liane aux feuilles ovales de 4 à 5mètres de haut qui s’épanouit sur les hauteurs des petits monts (phnom) aux alentours de Kampot, balayés par les vents marins du golfe du Siam tout proche. Le fruit de cet arbre est récolté en grappes à différents degrés de maturité. Le poivre blanc est récolté vert (comme le poivre noir), puis plongé dans un bain d’eau claire qui permet à l’épicarpe (peau) de se décoller et conserver ainsi uniquement le cœur de la baie.

La Lotion Micellaire Bulle de Sève de Bouleau  retire toute trace de maquillage !Sève de bouleau AB représentant 86,50% du produit finisur un total de 95,3% d'ingrédients ABFlacon 200 g.

Une crème de jour hydratante 95% bio pour tout type de peau. Une texture onctueuse, fondante et riche pour vous hydrater efficacement et vous chouchouter.La carotte violette est riche en bêta-carotène et vitamines A. B1, B2, B6, C et K, elle est aussi un excellent hydratant naturel !Crème bio, certifiée Natrue, formulée sans parfum et sans colorant.

BOITE D'ANCHOIS A L'HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA BIO "LA BONNEMER" 69 g CUITS A LA VAPEUR

BOITE DE FILETS DE MAQUEREAUX BLANC A L'HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA BIO "LA BONNEMER" 125 g CUITS AU COURTBOUILLON

BOITE DE SARDINES DU PECHEUR A L'HUILE D'OLIVE, CITRON, AIL ET PERSIL BIO "LA BONNEMER" 135 g CUITES A L'ETOUFEE

Finement salée, notre chips ondulée BIO accompagnera à merveille vos apéros, comme vos repas.

Finement salée, notre chips BIO accompagnera à merveille vos apéros, comme vos repas.

BOITE DE SARDINES A L'HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA BIO "LA BONNEMER" 135 g CUITES A LA VAPEUR

Découvrez la saveur originelle du kiwi avec le Kiwi Séché bio VIJAYA, qui a été séché sans aucun ajout d'ingrédient. Il apportera de l'originalité à l'apéritif avec son goût légèrement acidulé et sa texture crousti-moelleuse. Plus qu'une simple collation délicieuse : les sucres naturellement présents dans le kiwi séché, tels que le fructose, offrent une libération d'énergie soutenue, ce qui en fait une collation parfaite pour lutter contre les coups de fatigue tout au long de la journée.

La Figue Baglama VIJAYA est originaire de la Turquie et issue du projet bio Good Food Foundation, certifié équitable par FairTSA. Les différentes figues de Turquie se différencient par leur mode de préparation. Chaque appellation (Baglama, Lérida et Protoben) se réfère non pas à une variété de figue, mais à son mode de préparation.  Figue de luxe, la Figue Baglama, après avoir été séchée, est présentée en chapelet avec chaque queue. Après leur séchage au soleil, les figues sont enfilées comme des perles sur un raphia.  Son calibre généreux lui confère un moelleux unique.

La saveur agréablement parfumée de l'Écorce de Citron Confit VIJAYA s’intégrera délicatement dans vos préparations.

La Figue Lérida VIJAYA est originaire de la Turquie et issue du projet bio Good Food Foundation, certifié équitable par FairTSA. Les différentes figues de Turquie se différencient par leur mode de préparation. Chaque appellation (Baglama, Lérida et Protoben) se réfère non pas à une variété de figue, mais à son mode de préparation.  La Figue Lérida se présente sous une forme légèrement aplatie, afin de lui donner l’allure d’un palet. Son calibre généreux lui confère un moelleux unique.

Les Figues Zagros en provenance d’Iran, grandissent doucement sur des figuiers sans âge, dans les montagnes arides de Zagros. Les monts Zagros constituent la chaîne de montagnes qui signe la frontière entre l’Iran et le Kurdistan. Le climat aride les fait sécher naturellement sur l’arbre. Cultivée de manière traditionnelle, la Figue Zagros VIJAYA est récoltée à la main. Cette petite figue, venue des terres perses, révèle ses saveurs intenses en se réhydratant en bouche.

Le Sucre de Canne Foncé VIJAYA, originaire du Paraguay, de type Demerara, est un sucre non raffiné sous forme de cristaux bruns s’écoulant librement, au goût malté et sucré, avec un léger arôme fruité. Il convient cependant de ne pas en abuser et d’en consommer en quantité modérée.

Produit élu BEST OF BEST lors du salon Gourmet sélection 2023 à Paris. La Mandarine Séchée VIJAYA a été séchée sans aucun ajout d'ingrédient. Moelleuse et légèrement acidulée, elle apportera de la fraicheur à des apéritifs sains et nutritifs. Plus qu'une simple friandise, c'est un véritable concentré de saveurs et d'arômes. Son goût sucré et acidulé apportera une touche exotique à vos préparations culinaires. Elle regorge de bienfaits pour la santé et le bien-être. Savoureuse et rafraîchissante, elle constitue une collation naturelle et saine, idéale à tout moment de la journée.

La Noix de Coco Lamelles VIJAYA certifiée par FairTSA, respecte les règles du commerce équitable. Elle provient directement des Philippines. Tendre et croquante, elle assurera la saveur de vos plats.

L’huile de ricin possède de multiples vertus sur le plan cutané et capillaire : adoucissante et nourrissante, elle s’avère également antibactérienne et antifongique. Elle répond efficacement à diverses problématiques cutanées, que ce soit pour un dessèchement important ou un acné inflammatoire. 50 ML

Parfum naturellement sensuel et féminin avec une touche d’ingrédients raffinés et éclectiques. Notes de tête d’absinthe verte fraîche, de pêche ensoleillée et de freesia délicat. Notes de cœur florales d’absolu de rose naturelle, d’iris et de bois de santal chaud. Notes de fond de bois de cachemire, vanille crémeuse, ambre et musc. Flacon en verre à multiples facettes. Capuchon en check de couleur or rose en cuir gravé en relief. INGRÉDIENTS ALCOHOL DENAT., PARFUM/FRAGRANCE, AQUA/WATER/EAU, ETHYLHEXYL METHOXYCINNAMATE, ALPHAISOMETHYL IONONE, BENZOPHENONE3, ETHYLHEXYL SALICYLATE, BUTYL METHOXYDIBENZOYLMETHANE, HYDROXYCITRONELLAL, CITRONELLOL, ISOEUGENOL, GERANIOL, LIMONENE, CITRIC ACID, EUGENOL, LINALOOL, BENZYL ALCOHOL, FARNESOL, BHT, DISODIUM EDTA, RED 4 (CI 14700), YELLOW 5 (CI 19140), BLUE 1 (CI 42090).

EAU DE TOILETTE alcohol denat, aqua/water/eau, parfum/fragrance, acrylates/octylacrylamide copolymer, alphaisomethyl ionone, benzophenone3, benzyl benzoate, benzyl salicylate, bht, butyl methoxydibenzoylmethane, butylphenyl methylpropional, cinnamyl alcohol, citral, citronellol, coumarin, ethylhexyl methoxycinnamate, ethylhexyl salicylate, eugenol, geraniol, hexylcinnamal, hydrolyzed jojoba esters, hydroxycitronellal, limonene, linalool, propylene glycol, d&c red n°33 (ci 17200), fd&c red n°4 (ci 14700), fd&c yellow n°5 (ci 19140). DÉODORANT STICK butylene glycol, propylene glycol, alcohol, aqua/water/eau, sodium stereate, octyldodecanol, sodium palmitate, parfum/fragrance, sodium arachidate, alphaisomethyl ionone, benzyl alcohol, benzyl benzoate, benzyl salicylate, BHT, citral, citronellol, coumarin, disodium, edta, eugenol, farnesol, geraniol, hexyl cinnamal, hydroxycitronellal, limonene, linalool, sodium, behenate, sodium hydroxide, sodium laurate, sodium myristate

Le Sucre de Canne Mi-Blanc VIJAYA est originaire du Brésil. Contrairement au sucre blanc, le sucre de canne mi-blanc n’a pas été raffiné et conserve une petite partie de sa mélasse. Il conserve donc une partie des glucides simples et des minéraux de la canne.Il convient cependant de ne pas en abuser et d’en consommer en quantité modérée.

Ce sucre complet, originaire d'Amérique du Sud, est obtenu par pression de la canne à sucre puis par évaporation de l’eau, avant d’être râpé (d’où son nom).Originaire du Costa Rica, le Sucre de Canne Rapadura VIJAYA, est non raffiné et présente une granulométrie irrégulière. Sa forte teneur en mélasse lui donne cette couleur brun foncé et ce parfum légèrement caramélisé. ll réveille les papilles et offre d’intenses plaisirs gustatifs. Il convient cependant de ne pas en abuser et d’en consommer en quantité modérée.

Le Sucre de Canne Blanc est un sucre cristallisé, qui a été raffiné. Le raffinage a pour but de blanchir le sucre, supprimer les impuretés et éliminer toute mélasse. Il a pour conséquence de diminuer la présence de vitamines et minéraux.Il convient donc de ne pas en abuser et d’en consommer en quantité modérée en raison de sa forte teneur en saccharose.Il possède un fort pouvoir sucrant et un goût très discret.

Le Raisin Vert de Khorog VIJAYA possède un calibre moyen. Apprécié pour sa couleur jaune-vert, il présente une texture ferme et une saveur proche du fruit confit, parfait pour les décors, salades de fruits.