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Valeurs nutritionnelles sur 100g : Valeur énergétique : 1469kJ - 347 Kcal Fibres : 5,7g Protéines : 7,7g Matières grasses : 2,9g dont 0,6g d'acides gras saturés Glucides : 69,7g dont 0,5g de sucres Sel : 0,0070g Gluten < 20mg/kgLa Camargue est la région française productrice de riz depuis le Moyen-Age. Le riz de Camargue est aujourd'hui protégé par une IGP. Ce label garanti un riz naturel de qualité, produit à l'aide d'un savoir-faire ancestral.La culture du riz trouve sa source dans le delta du Rhône, région aux sols gorgés d'eau, parfaitement adaptée aux rizières. Les riz de Camargue que nous avons sélectionnés sont bio et favorisent le maintien d'une agriculture responsable. Les grains de riz poussent donc dans un environnement naturel entourés de flamands roses.
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Produits alimentaires généraux : Riz, Fruits secs, Viande, Volaille, Poisson, Huile, Gâteaux, Snacks, Chips...
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Le riz HoM Mali, est une variété de riz d’origine thaïlandaise. Réputé pour son arôme naturellement parfumé au jasmin , sa saveur délicate et sa texture légèrement collante à la cuisson font de lui un riz souvent utilisé dans la cuisine thaïlandaise et asiatique pour accompagner. A sa saveur agréable s’ajoute des vitamines et minéraux qui sont une source d’énergie importante pour le corps.
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Sa couleur blanche et sa texture légèrement collante à la cuisson le rendent très utilisée dans la cuisine asiatique, notamment dans la préparation des sushis, plats à base de riz gluant, ou encore les plats sautés. Il constitue un fond neutre idéeal pour laisser s'exprimer tout le goût des mets qui l'accompagnent. En plus de sa saveur agréable, le riz Calrose est également une source de minéraux et de vitamines essentiels à la santé.
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Ce riz est connu pour sa texture douce et moelleuse, ainsi que pour son goût délicieux et authentique. Il est un choix populaire pour les plats asiatiques et les plats à base de riz puisqu'il est polyvalent et peut être utilisé pour une variété de plats, des salades, mais aussi pour les plats principaux en tout genre. Riche en glucides, en protéines et en fibres, le riz cambodgien est également reconnu pour ses propriétés nutritionnelles.
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Le riz jasmin, réputé et reconnu dans le monde entier se distingue par ses grains longs, fins et naturellement parfumés au jasmin lors de la cuisson. Sa texture douce et légèrement collante qui le rend facile à manger avec des baguettes, font de lui un riz très apprécié des consommateurs. Il est souvent utilisé dans la cuisine asiatique, notamment pour accompagner les plats à base de riz. Riche en vitamines B, en fer et en zinc, il est idéal pour les personnes soucieuses de leur santé.
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Ce riz japonais est un riz haut de gamme cultivé au Japon. Il est parfait pour préparer des sushis délicieux et authentiques aussi bien grâce à sa texture douce et moelleuse qu'à son goût subtil. Consommé à la fois en tant que plat principal ou bien en accompagnement, sa texture collante est recherchée dans de nombreuses recettes. Cultivé avec des méthodes traditionnelles japonaises, ce riz est, depuis toujours, gage de qualité.
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Le riz ST25 est une variété de riz cultivé au Vietnam. Ses grains longs et fins, et de texture douce et collante après la cuisson, font de ce riz un mets de grande qualité. Il est riche en protéines, en fibres et en antioxydants. Variété de riz développée par la même personne que le ST24, ce riz a aussi été récompensé par le titre de meilleur riz du monde en 2019 lors du concours international World's Best Rice.
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Le riz ST24 est une variété originaire du Vietnam, très populaire en raison de sa qualité exceptionnelle. Caractérisé par des grains longs et minces avec une texture ferme et légèrement collante, ainsi qu'une saveur douce et parfumée, il donnera une dimension supplémentaire aux plats. Riche en vitamines et en minéraux, ce riz est bénéfique pour la santé. Il a par ailleurs remporté le premier prix lors du Concours Mondial du meilleur riz en 2017.
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Notre Huile de Tournesol 100% Pure et Naturelle, importée des meilleures régions du monde, est la clé d'une cuisine exquise. Goût délicat, pureté inégalée. Découvrez la différence.
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Cet équipement est spécialement conçu pour décortiquer le riz, l'épeautre, l’orge perlée, blé mais pas l’avoine. Capacité par heure : 50 kg
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Polyvalent et simple d’utilisation cette décortiqueuse est idéale pour les intrants suivants : Épeautre, engrais, orge, riz, millet, lentilles corail, quinoa. Capacité : pour épeautres, engrain, riz, orge, lentilles... jusqu'à 150kg/h.
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Cette cire de son de riz, de couleur crème est 100% d'origine végétale et sans odeur. Elle s'ajoute à une cire pour la durcir. Cette cire est très utilisée en cosmétique et dans l'industrie alimentaire. Sans additifs Sans OGM Point de fusion : 78°
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Troisième aliment le plus consommé au monde, il nous a semblé essentiel de le rendre accessible sur tous les continents à un prix abordable.
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Le riz est classé selon la longueur des grains: - Riz rond: longueur moyenne inférieure ou égale à 5,2 mm - Rapport longueur / largeur inférieur à 2. - Riz moyen ou semi-long : longueur moyenne supérieure à 5,2 mm et inférieure ou égale à 6 mm - Rapport longueur / largeur inférieur à 3. - Riz long : longueur moyenne supérieure à 6 mm. Le riz est également classé en fonction du pourcentage de grains cassés (grains cassés au cours des différentes étapes de la transformation), il contient: - avec une teneur maximale en brisures de riz de 5%. - Riz : - contenant 15% ou moins de brisures de riz. - riz de deuxième choix : - avec une teneur maximale en brisures de 50%. Dans le cas du riz précuit, les pourcentages limites acceptables pour les brisures correspondent aux pourcentages ci-dessus plus 10% en valeur absolue. Les grains cassés sont séparés des autres grains et sont utilisés pour l’alimentation animale, les flocons de riz ou pour la fabrication du café.
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Description du produit: Découvrez le meilleur riz au jasmin avec notre riz 100 % jasmin soigneusement sélectionné, cultivé pour soutenir les agriculteurs locaux. Ce riz promet une texture douce et délicieuse, associée à un arôme naturel typiquement thaïlandais. Notre ancien et nouveau riz blanc au jasmin moyen adhère aux normes d'exportation et est 100 % pur, après avoir subi une sélection méticuleuse des matières premières et des processus de production pour garantir la pureté et la haute qualité. Doté de grains longs, minces et brillants avec un pourcentage élevé de riz à grains entiers, il dégage un arôme parfumé. Une fois cuit, le résultat est un beau riz avec une douceur délicieuse et le goût incomparable du riz au jasmin authentique. Notre engagement envers le contrôle de la qualité garantit une expérience culinaire toujours délicieuse tout au long de l’année. Idéal pour ceux qui apprécient l’essence délicieuse du vrai riz au jasmin, notre produit met l’accent à la fois sur le dé
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