Poireau - Import export

La gamme Bio de PATRIGEL offre un assortiment de légumes surgelées de haute qualité, dédié à ceux qui sont particulièrement sensibles à l'ensemble du processus de culture et de transformation des matières premières. La certification biologique comprend le contrôle des processus de production afin d'assurer, à chaque étape de la réalisation du produit, l'absence totale de produits chimiques et le respect d'une sensibilité éthique et morale.

Poireaux découpés et surgelés, conditionnés en sachet.

mini poireaux Les bénéfices du poireau sont proches de ceux de l'oignon et de l'ail. Le poireau est particulièrement riche en fibres qui favorisent le transit, mais aussi en potassium, favorable à la santé artérielle et osseuse. Il contient aussi des composés soufrés anticancer.

Pour concilier vie active et plaisir de bien manger, nous avons mis au point une large gamme de soupes à déguster chaudes ou froides. Fabriquées de manière artisanale, elles offrent une saveur délicate pour le plus grand plaisir des gourmets. La qualité artisanale se caractérise par une sélection rigoureuse des matières premières, un processus de fabrication manuel, l’absence de conservateurs et de colorants, et le contrôle continu du maître artisan au cours du processus d’élaboration. Ce velouté de poireaux est positionné sur le créneaux d'une qualité supérieure. Il est élaboré exclusivement à base de produits naturels sélectionnés en plein champ, sans conservateurs ni additifs artificiels et selon des méthodes qui respectent avant toute chose la saveur originelle d’une recette maison. Ingrédients poireaux 33%, pommes de terre 22%, oignons, carottes, bouillon de volaille (céleri), crème fraîche, huile d’olive vierge extra 1,3%, sel

Poireau* (55%), pomme de terre*, fourme d'Ambert* AOC (lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques et d’affinages) (15%), eau, huile de tournesol*, sauce soja* (eau, fèves de soja*, sel, alcool*, koji), vinaigre balsamique* (vinaigre de vin*, moût de raisins* cuit), farine de riz*. * Ingrédients issu de l'Agriculture Biologique - Allergènes Conseils d'utilisation Idéal pour tartiner sur des tranches de pain de seigle, pour accompagner des bâtonnets de légumes ou de gressins. Vous pouvez également agrémenter vos tartines avec d'autres ingrédients comme des graines, des pousses ou encore des épices. Placer le pot une heure au frigo avant dégustation. Après ouverture, à conserver au frais et à consommer dans les 5 jours qui suivent.

Deux friands croustillants aux poireaux. Le produit est surgelé et conditionné dans un sachet.

D’un beau vert vif, avec une petite touche noire, cette graine germée est aussi riche en saveur que belle ! Elle apportera du piquant à tous vos plats, tel l’oignon cru, et si consommée légèrement (et lentement !) cuite, son goût s’adoucira pour revenir vers celui du poireau vapeur. A essayer et à adopter !

Attaché au terroir normand et à une quête permanente de la qualité, La Flaguerie sublime le fruit pour en extraire le meilleur. Le Poirino de la Flaguerie résulte de l’alliance d’un moût de poire et d’un Calvados jeune vieilli en fût de chêne. D’un orange brillant, le Poirino de la Flaguerie développe une riche palette aromatique, tout en finesse et élégance. Il se déguste frais (8 à 10 degrés) à l’apéritif ou au dessert.