Produits laitiers - Import export

Le lait UHT contient beaucoup de minéraux et de vitamine C. Le chauffage du lait avec le système UHT ne réduit pas la teneur ou la valeur biologique des protéines du lait, et le rend même plus facilement digestible par le corps humain grâce à un accès plus facile des enzymes digestives à la protéine dénaturée. molécules. Le lait UHT est produit en chauffant le lait à environ 140ᵒC pendant 2 à 5 secondes afin de stériliser le produit et d'éradiquer la croissance bactérienne qui provoque la détérioration du lait. Lors de la production de lait UHT, une réaction de Maillard se produit, qui entraîne un changement de couleur, de goût et/ou d'odeur. Après ouverture, il doit être conservé au réfrigérateur.

La caséine acide est fabriquée à partir de lait pasteurisé et écrémé coagulé avec de l'acide chlorhydrique. Après coagulation et formation du caillé, il est séparé et rincé des protéines de lactosérum afin de purifier le produit final. Plus tard, il est concentré, broyé et séché. Le produit final se présente sous la forme d'une poudre à petit grain, fluide, de couleur claire, avec une odeur et un goût neutres. Foodcom S.A. fournit de la caséine acide naturelle et fraîche de 30 à 90 mesh.

Le lait en poudre engraissé est fabriqué en mélangeant de la graisse végétale et du lait écrémé de haute qualité. Ce mélange est ensuite atomisé. Le lait en poudre écrémé peut être un substitut total ou partiel du lait entier en poudre / du lait entier en poudre car il est plus économique. Il peut être obtenu grâce à des propriétés organoleptiques, physiques et chimiques similaires.

Le lait entier en poudre est un produit laitier obtenu en évaporant du lait de vache entier frais pasteurisé. Le produit est également appelé lait entier en poudre selon une région. Foodcom met à disposition de ses partenaires commerciaux: Poudre de lait entier - teneur en matières grasses 24% en masse sèche Lait en poudre entier - teneur en matières grasses 26% en masse sèche Lait en poudre entier - teneur en matières grasses 28% en masse sèche

Le nom beurre est réservé aux produits sans mélanges de matières grasses végétales avec une teneur spécifique en matières grasses laitières - au moins 82% (pas plus de 16% d'eau et 2% de lait sec écrémé). Il est fabriqué en barattant de la crème ou du lait frais ou fermenté, pour séparer la matière grasse du babeurre. Le produit est riche en vitamines A, D, K.

La caséine présure est fabriquée à partir de lait écrémé coagulé avec de la présure. Après coagulation, il est séparé des protéines de lactosérum, du lactose et des minéraux afin de purifier le produit final. Plus tard, il est concentré et séché. Le produit final se présente sous la forme d'une poudre fluide à petits grains de couleur blanc crème, à l'odeur et au goût neutres. Foodcom S.A. fournit de la caséine présure naturelle et fraîche de 30 à 90 mesh.

meilleurs produits laitiers

Référence 3421557108617 Flocons d'AVOINE complète* 57.5%, sucre de canne non raffiné*, huile de tournesol*, billettes de céréales* (riz*, BLE*, AVOINE*, sucre de canne non raffiné*, sel), sirop de riz* (extraits de riz*, eau), farine de BLE*, sirop de MALT d'ORGE*. *Issu de l'agriculture biologique. Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coque, du soja, des graines de sésame, des produits laitiers et de l'arachide.

Référence 3421557500749 Le matin du P'ti Breton : essayer ce délicieux sarrasin soufflé enrobé de miel. Les sucres qu'il contient vous permettront de faire le plein d'énergie et de tenir jusqu'à l'heure du repas. Source de fibres Sarrasin* 62,5%, miel* 25%, sucre de canne*. * Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique. Allergènes Fabriqué dans un atelier qui utilise des céréales contenant du gluten, des fruits à coque, du soja, des graines de sésame, des produits laitiers et de l'arachide. Valeurs énergétiques 1657 kj 391 kcal Matières grasses 3,8 g - dont acides gras saturés 2,3 g Glucides 82 g - dont sucres 27,6 g Fibres alimentaires 4,5 g Protéines 5,2 g Sel 0,03 g

Référence 0000000301008 Le son correspond à l’ensemble des enveloppes externes des grains de blé dur bio. Le son de blé s’utilise en complément d’autres préparations (céréales petit-déjeuner, muesli, produits laitiers, préparations pour pain…). Il s’intègre également très bien dans les potages. Conseils d'utilisation Le son de blé sera idéal à saupoudrer sur vos salades, laitages ou céréales de petit-déjeuner. Il peut également s'incorporer à vos préparations de galettes, pâtisseries ou pains.

Muesli cranberry sachet 500gr CROC’ELLA Marseille PACA Muesli cranberry sachet 500gr CROC’ELLA A l’heure où la mode est au manger équilibré et « Healthy » nous vous proposons un composition parfaite pour le petit déjeuner le muesli ! Chez CROC’ELLA, la fabrique artisanale de fruits secs nous le déclinons en deux composition de muesli Le muesli fruits secs et le muesli cranberry. Retrouver ici le muesli cranberry composé de flocon de d’avoine, flocon de blé, flocon d’orge, raisins golden, de cranberry, baie de Goji. Un délicieux mélange pour bien démarrer la journée et faire le plein de nutriments tout en se faisant plaisir. A mélanger avec un produit laitier au petit déjeuner comme du lait, yahourt ou encore du fromage blanc c’est un petit déjeuner gourmand qui saura vous rassasier ! Produit sans sucre ajouté Produit certifié Kosher Le muesli peut être conditionné en sachet, ou seau vrac 3 ou 5kg. Vous êtes particulier et vous souhaitez acheter le muesli cranberry

Référence 3421557901300 Un savoureux mélange de Mops miel et Mops chocolat. Ces délicieuses boules de maïs soufflées enrobées vous apporteront de la croustillance et de l'énergie pour être en pleine forme dès le petit déjeuner ! Faible teneur en acides gras saturé Maïs* 66,1%, sucre de canne non raffiné*, chocolat* 8,9% (chocolat en poudre* 7,8% [sucre de canne non raffiné*, poudre de cacao* 2,5%], pépites de chocolat* 1,1% [pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, lécithines de tournesol, vanille*]), sirop de blé* (extraits de blé*, eau), miel* 2%, vanille*. * Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique. Allergènes Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques. Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coque, du soja, des graines de sésame, des produits laitiers et de l'arachide. Valeurs énergétiques 1538 kj 363 kcal Matières grasses 1,3 g - dont acides gras saturés 0,6 g Glucides 81,2 g - dont sucres 18,2 g Fibres...

Vous cherchez une alternative à faible teneur en matières grasses sans faire de compromis sur la nutrition ? Essayez le lait écrémé en poudre de Haitonal. Parfait pour la cuisine et les boissons. Graisse Max 1,5% Proteine Min 34% Préparation; Plats préparés, Chocolat, Glace, Produits laitiers, Yaourt, Boissons lactées.

Haitonal est une société distinguée, spécialisée dans la distribution internationale de produits laitiers, qui s'est imposée comme la référence en matière de lait liquide, de lait en poudre et de lactosérum en poudre. Notre engagement inébranlable est d'obtenir et de fournir des produits exceptionnels, provenant exclusivement de fermes européennes réputées pour leur expertise inégalée en matière de production laitière, et ce pour tous les budgets !.

Le lait écrémé en poudre (SMP) est un produit laitier créé par évaporation de lait de vache écrémé frais pasteurisé lors du séchage par pulvérisation. Le SMP est un ingrédient polyvalent avec un taux de dispersibilité et une solubilité dans l'eau élevés, ce qui en fait un choix idéal pour une utilisation dans la production industrielle. Son large éventail d'applications comprend la production de produits laitiers tels que les yaourts, les boissons à base de lait, les substituts de fromage, les desserts, les crèmes à café et à thé et le lait UHT. Le SMP a une durée de conservation d'environ 12 mois. Sa manipulation facile et sa douceur garantissent la haute qualité du produit final dans diverses industries.

Nouveau Votator série LD5 spécialement conçu pour les applications sanitaires de moyenne et de forte viscosité, avec ou sans particules. Top Basé sur une plateforme multi-flexible, le Votator série LD5 a été conçu pour fonctionner dans des conditions difficiles, là où d’autres échangeurs thermiques pourraient rencontrer des problèmes ou tout simplement ne pas être efficaces suffisamment longtemps. Applications types Produits laitiers (fromage frais, fondu, lait concentré...) Plats cuisinés (soupes, sauces, purées, mayonnaise, huile..) Produits cosmétiques (gels, crèmes...) Chauffage, refroidissement, cristallisation, pasteurisation, stérilisation Fournisseur: Waukesha Cherry-Burrell

Technibag vous propose la Flexi-line®, une ligne de conditionnement modulable et personnalisable vous accompagnant du remplissage jusqu’à la palettisation en s’adaptant selon vos besoins. Domaine d'application Vins, alcools, jus de fruits, purées, eaux, produits laitiers, sirops, concentrés, sauces, soupes… et tous autres liquides alimentaires ou non. Télécharger la brochure Flexi-line® : ligne de conditionnement automatique + de détails Cette ligne entièrement automatisée est composée des machines suivantes : O’box®, formeuse de caisses B’Booster®, remplisseuse C’Booster®, encaisseuse HM 1200®, fermeuse de caisses Hot-Melt La Flexi-line® est également composée de convoyeurs, d’une cuve tampon et d’un système de pesage ainsi que d’autres machines si nécessaire.

Technibag propose une gamme de machines automatiques qui s'assemblent en ligne de conditionnement du remplissage jusqu'à la palettisation : Flexi-line® Cette ligne complète standard, Flexi-line® est composée de : O'Box® : formeuse de caisse B'BOOSTER® : remplisseuse C'BOOSTER® : encaisseuse HM 1200 : fermeuse La ligne complète est également composée de convoyeurs, d'une cuve tampon et d'un système de pesage ainsi que d'autres machines si besoin. Flexi-Line® est modulable et personnalisable en fonction des besoins. Domaine d'application Vins, alcools, jus de fruits, purées, eaux, produits laitiers, sirops, concentrés, sauces, soupes… et tous les autres liquides alimentaires ou non. Ligne complète à une tête en vidéo Télécharger la brochure Ligne automatique complète

Moderne, performante et facile d'emploi, la remplisseuse semi-manuelle BIB'UP SMART® 2.0 est parfaitement adaptée pour les petites et moyennes productions de poches souples type Bib de 2 à 20 litres et Pouch de 1.5 à 3 litres. Contrairement à la remplisseuse BIB'UP ® de la gamme Technibag, BIB'UP SMART® ne dispose ni d'un châssis ni d'une pompe en Inox, le remplissage se réalise par gravité naturelle sur une table. Domaine d'application La remplisseuse semi-manuelle BIB'UP SMART® s'adapte facilement à tous les liquides alimentaires ou non alimentaires : Vins, Alcools, apéritifs, cocktails ... Jus de fruits, purées, compotes … Sirops, concentrés, post-mix … Huiles, mayonnaises, ketchup, margarine, condiments. Œufs liquides, ovoproduits. Produits laitiers, crème, lait, glaces. Liquides non-alimentaires : lessives, lubrifiants ... Télécharger la brochure Bib'up® Smart 2.0 TOP 180 + de détails Fonctionnement en 3 étapes Enlèvement du robinet. Démarrage du cycle : vide d'air de la poche, comptage et remplissage, injection, balayage et soufflage d'azote en fin de cycle. Enfoncement du robinet.

Moderne, performante et évolutive, la remplisseuse semi-manuelle SYMPATY® 2.0 est parfaitement adaptée pour les moyennes et grandes productions de poches souples de type Bib de 2 à 30 litres, Pouch de 1.5 à 5 litres et Cheertainer de 3 à 20 litres. Dans la gamme semi-manuelle, la BIB'UP® 2.0 et la BIB'UP SMART® sont aussi proposées par Technibag. Domaine d'application Vins, Alcools, apéritifs, cocktails ... Jus de fruits, purées, compotes … Sirops, concentrés, post-mix … Huiles, mayonnaises, ketchup, margarine, condiments. Œufs liquides, ovoproduits. Produits laitiers, crème, lait, glaces. Liquides non-alimentaires : lessives, lubrifiants ... Vidéo Sympaty 2.0 Télécharger la brochure Sympaty® 2.0 TOP 270-320 + de détails Fonctionnement en 4 étapes : Enlèvement du robinet Démarrage du cycle automatisé (système DAS) : vide d’air de la poche, comptage, remplissage, injection, balayage et soufflage d’azote en fin de cycle et Oxycontrol® (si option) Enfoncement du robinet. Ejection de la poche pleine

La remplisseuse semi-manuelle BIB'UP® 2.0 s'adapte parfaitement aux petites et moyennes productions de poches souples type BIB de 2 à 20 litres et Pouch de 1.5 à 3 litres. La BIB'UP SMART® 2.0, autre machine semi-manuelle de la gamme, sans châssis et sans pompe est disponible ici. Domaine d'application Vins, Alcools, apéritifs, cocktails ... Jus de fruits, purées, compotes … Sirops, concentrés, post-mix … Huiles, mayonnaises, ketchup, margarine, condiments. Œufs liquides, ovoproduits. Produits laitiers, crème, lait, glaces. Liquides non-alimentaires : lessives, lubrifiants ... Pour découvrir le fonctionnement de la remplisseuse semi-manuelle BIB'UP® 2.0 en vidéo, cliquez sur ce lien : Vidéo Bib'up 2.0 Télécharger la brochure Bib'up® 2.0 TOP 270-290 + de détails Fonctionnement en 3 étapes : Enlèvement du robinet Démarrage du cycle : vide d’air de la poche, comptage et remplissage, injection, balayage, soufflage d’azote en fin de cycle Enfoncement du robinet.

La remplisseuse manuelle FIRSTY® 2.0 pour poches souples est parfaitement adaptée pour les petites et moyennes productions. FIRSTY® 2.0 peut conditionner par gravité ou par pompe des poches souples de 2 à 20 L ou des emballages rigides de différentes contenances grâce à sa grande précision de comptage. Technibag propose en plus de cette machine manuelle, une gamme de machines semi-manuelles adaptée pour le remplissage de volumes plus importants. Domaine d'application Vins, Alcools, apéritifs, cocktails ... Jus de fruits, purées, compotes … Sirops, concentrés, post-mix … Huiles, mayonnaises, ketchup, margarine, condiments. Œufs liquides, ovoproduits. Produits laitiers, crème, lait, glaces. Liquides non-alimentaires : lessives, lubrifiants ... Télécharger la brochure Firsty ® 2.0 TOP 120 Caractéristiques CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES Dimensions Larg. x Prof. x Haut. Poids Cadences / heures Firsty®2.0 580 x 770 x 720 mm 13 kg 3L/120 ; 5L/100 ; 10L/80 ; 15L/60 ; 20L/50

Moderne, robuste, performante et entièrement automatisée, la remplisseuse automatique B’BOOSTER® permet de remplir à très haute cadence des poches souples de 2 à 20 litres et des Pouch de 1.5 à 5L. A haute cadence et en toute autonomie la B'Booster® est une machine de conditionnement de liquides capable de remplir pour vous des poches pour BIB, Pouch et Cheertainer®. Cette machine automatique fonctionne en une opération : aménagement et introduction des poches en continu, vide d’air, remplissage, injection et balayage d’azote, repose du robinet, sniffing, éjection de la poche pleine, détachement et évacuation. La B’BOOSTER® peut être intégrée au sein de la ligne de conditionnement complète de Technibag : la Flexi-line ®. Domaine d'application La remplisseuse automatique B'Booster® permet le conditionnement de tous les types de produits liquides, alimentaires ou non. Exemples : Vins, Alcools, Jus de fruit, Eaux, Produits laitiers, Sirops, Concentrés, Sauces, Huiles ... Détergents, Lessives, Produits de nettoyages, Engrais liquides, Shampoings ... Cliquer sur le lien pour voir la B'Booster® en action B'Booster en action Video 1 tête Télécharger la brochure B'BOOSTER® TOP 720 Télécharger la brochure FLEXI-LINE Equipement de série Caractéristiques Hygiène + de détails Châssis et coffret électrique IP 65 entièrement réalisés en acier inoxydable Mémorisation des formats de poches avec repositionnement automatique (20 recettes) Vide d’air par vaccuostat électronique Tête de remplissage inox 316L à fermeture intégrale avec embout conique Circuit liquide inox 316L avec tuyaux sertis et soudures chambrées Équipement haute température jusqu’à 90°C en continu Écran tactile monté sur bras rotatif avec modes amorçage, production, statistique, réglage, nettoyage, maintenance, … Circuits vide d’air et azote séparés Système d’avancée automatique des rouleaux motorisés pendant le remplissage permettant un remplissage sans Stress-Kracking Injection + balayage d’azote + sniffing automatisés en fin de cycle de remplissage Circuit CIP intégré Remplisseuse adaptée pour les robinets standards suivants : Vitop, Flex-Tap, Vinitap, WS, Presss-Tap Automatisme Siemens avec pré-équipement pour encaisseuse C’Booster® Matériel conforme à la Directive Machines n° 2006/42/ CE, conformité validée par l’Apave Cadence de travail B’Booster® 3L 720 5L 580 10L 410 15L 320 20L 260 Caractéristiques générales Hauteur mini (mm) 2060 Largeur (mm) 1080 Profondeur ( mm) 1800 Poids en kg 400 Caractéritiques techniques Pression air Puissance Tension Fréquence Pression azote Consommation d’air 6 bar 0.7 Kw 400V tri + N + T ou 230V mono 50Hz/60HZ 0.5 bar 7 m3/h / 6bar Tête de remplissage à embout conique Stérilisations possibles à l’eau chaude jusqu’à 90°C (série) ou jusqu’à 110°C (option) Matériaux compatibles aux nettoyages chimiques Circuit CIP : ensemble fixe intégré comprenant embout, tube d’évacuation et raccord de sortie Version Ultra-Clean (option) Fonctionnement automatique en une opération : Amenage et introduction des poches vides, vide d’air, remplissage, injection et balayage d’azote, repose du robinet, sniffing, éjection de la poche pleine, détachement et évacuation.

Le BIB, composé d'une poche souple et de son carton d'emballage, est l'incontournable emballage multi-formats (de 0.5L à 20L) et multi-liquides offrant un large choix de robinets et de système de distribution. Le BIB, répond aux besoins spécifiques de chaque liquide, alimentaire ou non. Son étanchéité, sa souplesse, sa légèreté et sa facilité d'utilisation font du BIB un emballage souple performant et désormais inévitable. En plus de concevoir et construire des remplisseuses automatiques ou semi-automatiques, Technibag dispose d'une gamme de poches et cartons à utiliser sur ses machines ! Domaine d'application Du vin aux produits laitiers, en passant par les sauces ou encore les huiles ; tous les produits alimentaires liquides peuvent être conditionnés en BIB. Les produits non alimentaires tels que des détergents, produits cosmétiques ou encore des engrais liquides sont aussi très pratiques pour de nombreux utilisateurs lorsqu'ils sont conditionnés en BIB. Caractéristiques Hygiène + de détails Bib Poches Cartons Type Single (séparées) Web (attachées) Base Carrée / Rectangle Matières/Composition Films Aluminisés PE = Pet Met ou Transparentes = Evoh(Polyéthylène-Nylon) Cartons-(choix de différentes cannelures) (EB – EC)+ personnalisations 1 à 6 couleurs Contenance (litre) 0.5-1-1.5-2.2-2.25-2.5-3-4.5-5-10-15-20-30L Différents bouchons et robinets selon les liquides conditionnés Le BIB est parfaitement sûr pour les produits alimentaires puisque la poche souple et le robinet répondent à toutes les exigences sanitaires nécessaires. Le BIB garantit une hygiène parfaite pour le produit, à tous les stades, de son emballage à sa consommation : Système de robinet sans retour d'air qui assure un remplissage hermétique. Stockage et transport sûrs Bouchon verrouillable et parfaitement étanche La conservation des produits est souvent améliorée en BIB. Par exemple, les jus de fruits se conservent 1 an avant ouverture et plusieurs semaines une fois entamé (contre quelques jours dans les contenants « classiques »). Le concept du BIB date de 1955, il était destiné au conditionnement d'un liquide bien spécifique : l'acide des batteries de voiture ! Le premier usage pour un produit alimentaire fut réalisé dans les années 1960 aux États-Unis, pour du lait. Le vin suivra vite, en Australie puis ailleurs dans le monde ; surtout conditionné pour la restauration. Il faudra attendre la fin des années 1990 pour voir la poche souple dans un carton (BIB) prendre son essor dans le monde du vin, grâce notamment à la grande distribution démocratisant ce produit. Le BIB est aujourd'hui utilisé pour une multitude de produits, alimentaires ou non, de toutes les contenances possibles démultipliant ainsi les possibilités de packaging des produits liquides et semi-liquides.

Module à coupler aux afficheurs de file d'attente à 2 ou 3 chiffres. Il permet d'appeler vocalement le numéro appelé, ce système est recommandé pour les personnes malvoyantes ou âgées. Il contient déjà une grande série de messages au format numérique que l'utilisateur peut définir en fonction de ses besoins (voix féminine). Pour les environnements de grande taille, le produit est équipé d'une sortie basse fréquence pour la connexion au système audio existant. En enlevant le couvercle rouge, vous accédez aux commutateurs DIP pour la sélection de messages (saucisses, salami et fromage, poisson, boulangerie, pâtisserie, pizzeria, traiteur, pizza et desserts, la crème glacée, fruits et légumes, du fromage et des produits laitiers, numéro, patient, client, acceptation, réservation, billetterie).

La pompe Premium Lobe est la pompe sur "sur-mesure" par excellence. Cette pompe a fait ses preuves dans différents procédés de fabrication ou de conditionnement, pour le lait, les glaces, la crèmes, la confiture, la confiserie mais aussi la pharmacie et la cosmétique. Besoin d'une entrée élargie, d'une entrée ou sortie dans le couvercle de pompe. Voici des configuration qui peuvent être proposer par IPP Pump Product Gmbh.

Machines (30L) à granitas, à sorbets et pour yogourts glacés. Elles peuvent être utilisées avec des mélanges à base d'eau, d'alcool ou des produits laitiers. En outre, la machine granitas 30 litres est équipée d’une fonction «nuit», qui vous permettra de garder le mélange au frais pendant la nuit avec une consommation d’énergie minimale. Une incrustation transparente sur ​​le panneau avant vous permettra d’insérer ou retirer tous les types de graphiques personnalisés à votre enseigne (Cela vous donne la possibilité de personnaliser la machine en fonction de vos besoins). Un système d’éclairage à LED et sa position brevetée à l’extérieur du couvercle donne un double éclairage à la fois à la composition et au couvercle lui-même, rendant la machine granitas 30 l CAB unique dans sa catégorie. Plusieurs modèles disponibles sur notre site internet (debref.com).

Thermoformeuses automatiques de pots individuels ou multipacks - Système décor par étiquettes prédécoupées ou banderoles - Cadences : de 10 000 à 115 000 pots / h - Versions propre, ultra propre ou aseptique - Produits liquides ou pâteux, avec ou sans morceaux - Lait, crèmes dessert, baby foods, soupes, sauces etc - Doseurs industriels pour céréales, poudres ou solides