Colorants alimentaires synthetiques - Import export

Colorant alimentaire en poudre. Colorant très concentré, une pointe de couteau suffit. Fabriqué en France. Existe une gamme de colorants d'origine naturelle.

Le colorant alimentaire jaune accompagnera vos saveurs citronnées et donnera du tonus à vos préparations.

Noir de carbone E153 Comme son nom l'indique, le CarboVegetabilis (ou Noir de Carbone) est fabriqué à partir de fines particules végétales carbonisées. noir) est composé de fines particules de matière végétale carbonisée. végétales carbonisées. Plus les particules sont fines, plus le pouvoir colorant est élevé. coloration. Sa forme d'application la plus courante est une suspension (pâte) dispersible dans l'eau. suspension (pâte) dispersable dans l'eau. Les teintes possibles vont du gris au noir, selon les cas, tout en offrant une excellente stabilité au pH, à la lumière et à la chaleur. Remarque : bien qu'il se présente le plus souvent sous forme de poudre, Roha propose également une variante en pâte si l'on souhaite éviter les poudres poussiéreuses. pâte si l'on souhaite éviter les poudres poussiéreuses. Applications : Bonbons durs, gelées, crèmes glacées, biscuits, pains. Conditions de stabilité : Stable à la lumière, à la chaleur et à la température.

Le colorant alimentaire noir colorera vos préparations d’un noir intense. Idéal pour la pâtisserie (macaron, pâte à sucre, cupcakes, glaçage, nappage …)

Le colorant alimentaire jaune d’œuf est un colorant haute concentration pour le travail du sucre, confiseries, sirops.

LES SIMPLES Azorubine* E122 (85%) Bleu Patente E131 (85%) Erythrosine E127 (87%) Indigotine E132 (85%) Jaune Quinoleine* E104 (70%) Jaune Soleil* E110 (85%) Jaune Tartrazine* E102 (85%) Noir E151 (70%) Rouge Cochenille* E124 (82%) LES COMPOSÉS Brun Caramel E132 – E124 Brun chocolat E124 – E102 – E132 Jaune d’œuf E102 – E124 Orange E110 – E124 Rouge E124 – E122 Vert angélique E102 – E131 Vert menthe E102 – E131 Vert pistache E102 – E131 Violet E122 – E131 LES COLORANTS EXTÉRIEURS DE CHARCUTERIE Orange Alsace E102 – E110 – E122 – E124 Jaune Pulvis E102 – E124 – E132 Rouge Écarlate E110 – E124 Jaune Francfort E102 – E124 – E132 Les applications : sirops, saucisse, merguez, enrobage, boissons, pâtisseries, confiseries, etc. *Ces colorants peuvent avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants. TARIFS ET ÉCHANTILLONS SUR DEMANDE >

Nous sommes fabriquant depuis 1989 de : « CARMIN DE COCHENILLE E120 » sous forme de poudre ou liquide aux concentrations souhaitées. AUTRES TYPES DE COLORANTS Anthocyanes E163 Betterave rouge E162 Curcumine E100 Paprika E160C Rocou E160b Chlorophylle cuprosodique E141* Caramels E150* * Ces colorants sont d’origine naturelle sans l’appellation naturelle. Les applications : cosmétique, sirops, bières, sodas, confiserie, yaourts, glace, enrobage, etc.