Boulettes de viande - Import export

14 à 16 Boulettes de boeuf biologique surgelées et conditionnées dans un sachet de 300gr. Composée de boeuf haché, de soja et de blé.

VIN IGP DU VAR ROSE "PESQUE LUNE" BIO 2018 Bouteille 750ml Nous vous proposons de servir un Vin de Pays d'Oc Rosé avec Des boulettes de viande de boeuf à la sauce tomate. Un cake salé aux olives. Un cake salé aux olives vertes servi tiède. Un flan de thon à la provençale. Des oeufs pochés Bragance. Des pâtes (spaghettis) à la sauce puttanesca. Des pâtes à la sauce arrabiata.

Voir descrption n°1.

La menthe poivrée séchée que nous vous proposons est sauvage, et récoltée à la main. Elle pousse dans le nord de l’Iran proche de la mer caspienne. Utilisation : La menthe poivrée peut se consommer seule en infusion ou agrémentée de bouton de camomille sauvage par exemple. Elle peut également s’utiliser dans des plats salés ou en dessert. Les iraniens l’utilisent régulièrement dans des plats salés comme du poisson, du riz ou encore pour certaines boissons. Ils préparent une boisson salée au lait fermenté et à la menthe poivrée. Elle peut aussi être incorporée dans des plats salés, avec de la viande. Pour apporter une touche mentholée, elle peut être utilisée dans des farces ou des boulettes de viandes. Elle peut également être utilisée pour une coupe de fraises fraîches ou avec des fruits juste rôtis. Elle conviendra parfaitement à l’élaboration d’un thé à l’Iranienne.

Par an environ 300 000 tonnes de viande bovine sort de notre abattoir. Pour la viande de bœuf, nous sélectionnons toujours des animaux élevés en liberté sur des pâturages très verts réputés pour leur qualité. Nous privilégions les viandes tchadiennes et les races Bororo ,Arabis et montbéliardes. La race Bororo est issue du terroir du Mayo Kebbi réputé pour sa haute qualité gustative. Elle produit une viande fine et persillée . Nous avons la capacité de vous livrer jusqu'a 300 000 Tonnes de viandes de bœuf de cette qualité. 1 Tonnes à 2 500€