Amidon de ble - Import export

L'amidon de blé natif est un produit purifié, non modifié et naturel obtenu à partir de plantes. Le blé est d'abord nettoyé, décortiqué et moulu, puis traité avec de l'eau afin de séparer l'amidon. Le produit se présente sous la forme d'une fine poudre blanche d'odeur et de goût neutres.

Ingrédients Raisin sec golden choice 17,00%, Banane Chips 12,00%, Ananas cube 18,00%, Papaye Cube 18,00%, Raisin sec Chili Jumbo Dark Flame 13,00%, Coco lamelle 4,00%, Raisin sec Sultanas 13,00%, Coco cubes soft 812 (noix de coco, sirop de glucose et de fructose, dextrose, amidon de blé, gélatine de bœuf, sel, sucre) 6,00%, Huile végétale, Conservateur (E220)

Ingrédients Raisin sec golden choice 17,00%, Banane Chips 12,00%, Ananas cube 18,00%, Papaye Cube 18,00%, Raisin sec Chili Jumbo Dark Flame 13,00%, Coco lamelle 4,00%, Raisin sec Sultanas 13,00%, Coco cubes soft 812 (noix de coco, sirop de glucose et de fructose, dextrose, amidon de blé, gélatine de bœuf, sel, sucre) 6,00%, Huile végétale, Conservateur (E220)

Il est possible avec la séparation 3-phases de séparer simultanément deux phases liquides d'une phase solide. Le Tricanter® constitue le partenaire idéal pour la séparation de ces trois phases. Tricanter® : domaines d'application typiques de la séparation trois-phases - Retraitement de boues huileuses de raffineries, d'étangs chargés en hydrocarbures, etc. - Extraction d'huiles et de graisses animales/végétales - Fabrication d'amidon pour la séparation de l'amidon de blé et de gluten Tricanter® : avantages et bénéfices pour le client - Pureté optimale des liquides à séparer grâce à la mise en œuvre de la turbine centripète - Des étapes de traitement ou des étages de séparation peuvent être évités ou ne sont plus nécessaires, ce qui permet à l'exploitant de réaliser des économies. - Adaptation aux circonstances (produit alimenté) possible à tout instant - Possibilité d'automatisation - Développé, produit et fabriqué en Allemagne, d'où la plus haute qualité de fabrication

Le gluten de blé hydrolysé est obtenu à partir de farine de blé. Dans le processus, la protéine de gluten est séparée de l'amidon de blé. Cette protéine est hydrolysée enzymatiquement en petites protéines et peptides solubles avant séchage. Le gluten de blé hydrolysé a une durée de conservation de 2 ans. Le produit doit être stocké dans des entrepôts secs et frais sans accès à la chaleur ou à l'eau. Foodcom fournit à ses partenaires commerciaux du gluten de blé hydrolysé en sacs de 20-25 kg, big bags ou camions vrac.

Fort en goût, le raifort se distingue par sa saveur piquante. Cette version plus douce et aromatique révèle un raifort tout en légèreté. Recette prêt à l’emploi, le raifort se tartine très facilement. Idéal pour rehausser les toasts apéritifs, les sandwiches, les surimi, les poissons fumés, la charcuterie ou encore la fondue bourguignonne. Ingrédients : Racines de raifort, eau, huile de tournesol, amidon de blé, vinaigre, sel, amidon modifié, acidifiants : acétate de sodium, acide citrique, épaississant : gomme xanthane, arômes naturels, conservateurs : sorbate de potassium, disulfite de sodium, colorant : dioxyde de titane. Existe aussi en seau de 1kg

Choisissez le raifort en tube pour un usage plus pratique et optimal. Fort en goût, le raifort se distingue notamment par sa saveur piquante. Cette version plus douce et aromatique révèle un raifort tout en légèreté. Recette prêt à l’emploi, le raifort se tartine très facilement. Idéal pour rehausser les toasts apéritifs, les sandwiches, les surimi, les poissons fumés, la charcuterie ou encore la fondue bourguignonne. Ingrédients : Racines de raifort, eau, huile de tournesol, amidon de blé, vinaigre, sel, amidon modifié, acidifiants : acétate de sodium, acide citrique, épaississant : gomme xanthane, arômes naturels, conservateurs : sorbate de potassium, disulfite de sodium, colorant : dioxyde de titane. Existe aussi en verrine 35g, en pot 200g et en seau de 1kg

La sauce au Raifort est une sauce condimentaire, prête à l'emploi et destinée à être chauffée. Elle relève agréablement par son goût piquant et poivré toutes vos préparations à base de viandes, de poissons ou même de légumes. Riche en vitamine C, le raifort est préparé à partir d'une racine française cultivée en Alsace et épluchée manuellement. Ingrédients : Eau, racines de raifort, huile de tournesol, lait, vinaigre, fibre de blé, amidon de maïs, épaississant : gomme de guar, gomme xanthane, sel, arômes naturels, acidifiant : acide citrique, conservateur : disulfite de sodium.

Description du produit : Ingrédient : Protéine végétale soja 16%, Protéine de blé, Amidon, Huile tournesol, Epices, Farine de blé, Fibre, Sel marin, Oignon, la Motarde, Arome, Couleur caramel, Sel, Céréale... Notre Burger végétal est un produit sans OGM, sans hormones ni antibiotiques et sans huile de palme. Il est riche en protéines végétales, en fibre et vitamine B12. Informations à caractère diététique et nutritionnel Il convient bien pour les végétariens, certifié Vegan, Halal et Casher. Teneur énergétique en protéines végétales (16%).

Afin d'éviter les pertes de production PMC OUVRIE s'est penché sur les problématiques des acteurs du circuit agroalimentaire. Nos antimousse EROL et BIOSPUMEX contrôle la mousse lors des procédés suivants : - transformation des pommes de terre : chips, frittes, flocons et granules - Extraction d'amidon à partir de blé, maïs, pomme de terre, manioc .. - Extraction de protéines à partir de luzerne, pois, céréales, d'oléagineux. Nos gammes de produits respectent la réglementation de l'HACCP.