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CASALE FALCHINI

Italie

Le domaine Casale Falchini, situé à seulement un kilomètre de San Gimignano, en province de Sienne, s'étend sur environ 40 hectares de vignobles où sont produits des vins et de l'huile d'olive extra-vierge. L'ancienne ferme, dont la zone a pris le nom, était autrefois un monastère qui, grâce à sa position stratégique sur la colline, pouvait bénéficier de la richesse des terrains qui l'entourent encore aujourd'hui.

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MYNASTYA GMBH

Allemagne

Nous suivons et contrôlons soigneusement les raisins à chaque étape de la vinification. Les vignes sont taillées à la main. Nos domaines sont limitrophes de régions célèbres telles que Brunello ou Quanti. L'une des grandes fiertés de notre entreprise est notre équipe. Nos œnologues expérimentés développent une carte technologique individuelle pour chaque marque de vin. Nous contrôlons également la qualité du vin à chaque étape de la fermentation grâce à des tests en laboratoire qui permettent une évaluation professionnelle de la qualité du vin. Les raisins sont récoltés à la main dans de petites caisses de 12 kg, ce qui permet d'éliminer déjà à ce stade les raisins immatures / pourris, ils sont ensuite immédiatement envoyés au chai pour qu'ils n'aient pas le temps de sécher ou de se décomposer. La qualité de notre vin s'en trouve ainsi améliorée. Nos deux chais sont dotés des équipements les plus modernes des entreprises leaders du secteur viticole Defranceschi. Les chais à barriques sont équipés des nouveaux fûts SAYRI en chêne français. Pour le vieillissement du vin, nous utilisons des fûts des entreprises italiennes Mastro Bottaio et Garbellotto qui se sont développées sur le marché. Nous envoyons également du vin à des partenaires potentiels à des fins de dégustation.

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FATTORIA LA TORRE

Italie

L’exploitation agricole La Torre tient son nom de l’antique tour médiévale du Xe siècle, savamment rénovée, qui, aujourd’hui encore, est l’élément qui caractérise le bourg rural, La Villa. Niché dans les collines de San Gimignano, le bourg est au cœur de l’un des paysages figurant parmi les plus évocateurs et fascinants de toute l’Italie et de la Toscane : une terre de vignobles et d’oliveraies. Nous produisons de grands vins, des eaux-de-vie et de l’huile d’olive extra-vierge. Nous proposons des vins : blancs, rouges et rosés. Notre production à grande échelle nous permet de nous adresser aussi bien aux consommateurs directs qu’aux entreprises. Nous exportons également tous nos produits à l’étranger, notamment le vin et l’huile de Toscane qui ont su affirmer notre identité en la basant sur la qualité.

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VINO DANIELS GIDA

Turquie

L'entreprise VINO DANIELS GIDA, est un Distributeur, qui travaille dans le secteur Vins de Toscane. Elle est également présente dans les secteurs vins rouges, et vins blancs. Elle est basée à Istanbul, Turquie.
CANTINA COOPERATIVA DI PITIGLIANO SOC. COOP. A RL

Italie

Depuis 50 ans, la Cave Coopérative produit des vins blancs et rouges. Le Pressoir produit de l'huile d'olive vierge extra. Particularité : production de vin Kasher blanc et rouge selon l'antique savoir-faire des rabbins. Outre le Blanc de Pitigliano AOC, nous produisons aussi : le Sovana AOC et le Sangiovese Sovana Superiore affiné en barrique. D'autres vins AOC et IGT, deux mousseux brut et sec Aldobrandesco. Et enfin, la Grappa del Fauno provenant de cépage Chardonnay.

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