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CASALE FALCHINI

Italie

Le domaine Casale Falchini, situé à seulement un kilomètre de San Gimignano, en province de Sienne, s'étend sur environ 40 hectares de vignobles où sont produits des vins et de l'huile d'olive extra-vierge. L'ancienne ferme, dont la zone a pris le nom, était autrefois un monastère qui, grâce à sa position stratégique sur la colline, pouvait bénéficier de la richesse des terrains qui l'entourent encore aujourd'hui.

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FATTORIA LA TORRE

Italie

L’exploitation agricole La Torre tient son nom de l’antique tour médiévale du Xe siècle, savamment rénovée, qui, aujourd’hui encore, est l’élément qui caractérise le bourg rural, La Villa. Niché dans les collines de San Gimignano, le bourg est au cœur de l’un des paysages figurant parmi les plus évocateurs et fascinants de toute l’Italie et de la Toscane : une terre de vignobles et d’oliveraies. Nous produisons de grands vins, des eaux-de-vie et de l’huile d’olive extra-vierge. Nous proposons des vins : blancs, rouges et rosés. Notre production à grande échelle nous permet de nous adresser aussi bien aux consommateurs directs qu’aux entreprises. Nous exportons également tous nos produits à l’étranger, notamment le vin et l’huile de Toscane qui ont su affirmer notre identité en la basant sur la qualité.

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CANTINA COOPERATIVA DI PITIGLIANO SOC. COOP. A RL

Italie

Depuis 50 ans, la Cave Coopérative produit des vins blancs et rouges. Le Pressoir produit de l'huile d'olive vierge extra. Particularité : production de vin Kasher blanc et rouge selon l'antique savoir-faire des rabbins. Outre le Blanc de Pitigliano AOC, nous produisons aussi : le Sovana AOC et le Sangiovese Sovana Superiore affiné en barrique. D'autres vins AOC et IGT, deux mousseux brut et sec Aldobrandesco. Et enfin, la Grappa del Fauno provenant de cépage Chardonnay.

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