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Installations de fumage - Import export

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FESSMANN GMBH UND CO KG

Allemagne

Notre entreprise a été créée par Wilhelm Fessmann en 1924. Depuis lors, nous sommes devenus le fabricant leader de systèmes de fumage, de générateurs de fumée, de systèmes de cuisson et d'autres produits encore. Nos systèmes de haute technologie pour fumer, cuisiner, rôtir, cuire et refroidir sont utilisés par des artisans et des entreprises industrielles dans le monde entier. Notre ambition est de vous proposer les solutions les plus sophistiquées, afin que vos clients obtiennent ce qu'il y a de mieux en termes de saveur. Avec plus de 75 000 systèmes livrés à ce jour à l'échelle internationale, nous avons la preuve que nos clients partagent cette affirmation.

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KRONSEDER TROCKENTECHNIK GMBH & CO. KG

Allemagne

Fabrication de séchoirs sous vide, sécheurs d'air frais, commandes de séchoir, humidimètres numériques pour bois. Depuis 30 ans, la société Kronseder Trockentechnik produit des séchoirs sous vide pour bois de 1 m³ à 70 m³ et des installations de séchage pour bois de chauffage et copeaux. Les séchoirs sous vide sont équipés de pompes à chaleur et de stockage tampon, d'un réservoir à eau chaude à haute température ou d'un chauffage électrique direct. Nos produits sont des installations combinées de séchage à la vapeur pour bois, humidimètres pour bois, installations de fumage, séchoirs pour bois, séchoirs pour granulés, séchoirs pour extrudés, séchoirs pour pellets, séchoirs pour produits en vrac, installations de séchage, séchoirs pour biomasse, installations de séchage pour copeaux de bois, installations sous vide pour fumer le chêne à l'ammoniaque, séchoirs sous vide, séchoirs sous vide pour bois, étuves et bien plus encore.
FESIA

France

FESIA est une société basée à Scherwiller. Elle propose des fournitures et équipements pour l'industrie alimentaire. Elle distribue du matériel pour la boucherie, la charcuterie, la triperie et les salaisons industrielles: trancheuses grande vitesse de viandes cuites, pour l'industrie alimentaire, installations de fumage des viandes, mobilier pour l'hôtellerie restauration: meubles chauffants de présentation pour aliments, mobilier en métal pour hôtels, mobilier en métal pour restaurants. FESIA propose également une large gamme de matériel de broyage pour la restauration: broyeurs pour glace pour la restauration, matériel de découpe pour la restauration, éplucheurs et vide-pommes, éplucheuses de pommes de terre pour la restauration, trancheuses de pain pour la restauration, trancheuses de fromage pour la restauration, hachoirs pour la restauration, ainsi que du matériel de cuisson pour la restauration: éléments de cuisine électrique, fours de rôtisserie, fours à vapeur, fours à micro-ondes, fours combinés.
HOLZEIS GMBH

Autriche

L'entreprise HOLZEIS GMBH, est un Grossiste, qui travaille dans le secteur Barbecues et accessoires. Elle est également présente dans les secteurs nettoyage cuve de decantation, et installations et equipements pour fumage des viandes et des charcuteries. Elle est basée à Pressbaum, Autriche.
SANOVO TECHNOLOGY S.R.L.

Italie

L'entreprise SANOVO TECHNOLOGY S.R.L., est un Grossiste, qui travaille dans le secteur Aviculture - machines et matériel. Elle est également présente dans les secteurs installations et equipements pour fumage des viandes et des charcuteries, et installations et equipements pour cuisson et sechage industriel des viandes. Elle est basée à Montecchio Precalcino, Italie.

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RF SYSTEMS S.R.L.

Italie

L'entreprise RF SYSTEMS S.R.L., est un Grossiste, qui travaille dans le secteur Séchoirs industriels. Elle est également présente dans les secteurs installations et equipements pour fumage des viandes et des charcuteries, et installations et equipements pour cuisson et sechage industriel des viandes. Elle est basée à Cassola, Italie.
LUTETIA

France

LUTETIA est un constructeur de matériel pour l'industrie alimentaire : cellules de cuisson séchage et fumage, décompacteurs de blocs, injecteurs sabreurs, malaxeurs sous vide, mélangeurs, operculeuses et thermoformeuses, steakers, systèmes de chargement, etc. C’est le leader mondial des systèmes de décongélation. Des centaines d'industriels intègrent nos matériels dans leur process de fabrication et bénéficient d'un niveau de fiabilité exceptionnel. Plus de 8 000 systèmes LUTETIA ont été installés dans le monde pour réaliser des opérations de décongélation, salage, cumul de phase, traitement thermique, séchage et fumage, refroidissement & cryogénie. LUTETIA développe des process technologiques pour toutes vos fabrications : Charcuteries de porc (jambon cuit, lardons, pâtés), Charcuteries sèches (coppa, jambon sec, saucisson sec, Cobourg), Produits marinés, Produits élaborés de volailles (jambon de volaille, nuggets), Poulets rôtis et fumés, Produits de la mer (saumon, céphalopodes).
LUTETIA

France

Plus de 45 ans de savoir-faire dans l'industrie agro-alimentaire. Constructeur renommé pour l'industrie alimentaire depuis 1965, LUTETIA est aujourd'hui l'un des leaders mondiaux sur son marché. Plus de 10.000 systèmes ont été à ce jour installés dans le monde : systèmes de décongélation, injecteurs, malaxeurs, attendrisseurs, speaker, cellule de cuisson, cellule de fumage, thermoformeuse pour cuisson sous vide. LUTETIA développe et met en œuvre des process technologiques adaptés pour toutes vos fabrications : charcuteries de porc (jambon cuit, lardons, pâtés, et autres), charcuteries sèches (coppa, jambon sec, saucisson sec, Cobourg), Produits marinés, Produits élaborés de volailles (jambon de volaille, nuggets), Poulets rôtis et fumés, Produits de la mer (saumon, céphalopodes et autres).
STALE PROCESSING

France

STALE PROCESSING est spécialisé dans la fabrication de machines de salage sous toutes ses formes (injection-immersion-massage-osmose sous vide...) et le traitement thermique (étuvage séchage-cuisson sèche et humide-fumage chaud ou froid...).Nous sommes les spécialistes des équipements pour charcuterie et salaison qui permettent la transformation de produits alimentaires comme par exemple : les nuggets, boulettes, steaks hachés ou nems. Parmi nos équipements vous trouverez un large choix de : grignoteuse à viande congelée, hachoir, cutter, mélangeur, formeuse, enrobeuse, paneuse, poussoir, clippeuse, injecteuse à saumure, malaxeur, four universel, marmite, machine à conditionner sous vide, appareil bactéricide pour la stérilisation de l'air et des surfaces entre autre. STALE PROCESSING développe aussi d’autres activités très contemporaines devenues à présent importantes : le conditionnement et le lavage industriel. Nous sommes aussi spécialisés dans l'étude (y compris l'établissement de plan d'implantation machines avec bilan énergétique), fourniture, installation, mise en route, formation technologique et SAV de tous les équipements fournis.

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