...Matière première : Cuisse de porc nationale fraîche sélectionnée sans jarret kg 13,50, parée et dégraissée du superflu, sans ajout de polyphosphates, de produits laitiers et de gluten. Le jambon désossé, après refroidissement, est enveloppé dans une chaussette élastique protectrice refermable. Ensuite, il est ficelé, emballé et pasteurisé. Taille : Kg 10,00/11,00 environ Ingrédients : cuisse de porc, sel, arômes et épices, dextrose, fructose, antioxydant E 316, conservateur E 250. Emballage : Sacs Cryovac transparents...
Portefeuille (4)
Belgique, Oudenaarde
...Tradelio est un groupe de producteurs de charcuterie fine axé sur le consommateur. La plus haute qualité est garantie grâce à une sélection rigoureuse des matières premières, à la certification IFS, à des recettes et des saumures propres, à la certification Halal, et à la reconnaissance en tant que fabricant de jambons cuits Meersterlyck. Presque toutes les charcuteries sont sans gluten. Production sur mesure pour le client. Tradelio exporte également vers les pays d'Europe de l'Ouest.
Italie, Montegiorgio
...Depuis 1932, Guido Marzetti commence son activité de mouture de céréales avec un moulin à pierre et d'élevage de porcs. Jambons crus et cuits, mortadelles et charcuteries de pur porc et de sel iodé. Jambon cuit national de haute qualité avec cuisse de porc frais national, sans gluten, sans lactose.

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