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Specialites asiatiques - France

France
6 Entreprises 12 Produits

  1. CHHAN

    France

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    Sek Chhan est né au Cambodge, où sa famille habitait à Battambang, une petite ville située à environ 150 kilomètres de la frontière thaïlandaise. Ils étaient des agriculteurs, et leur source de revenus provenait de la culture de leurs champs de riz. Quand la famille Chhan a déménagé en France, ce fut un vrai choc culturel pour eux, puisque c'était leur première fois en dehors de l'Asie. Pour aider à subvenir aux besoins de la famille, Madame Chhan a commencé à préparer des nems et des samoussas pour des associations. Bien que la cuisine asiatique n'était pas très connue et peu appréciée à la fin des années 80 à Sainte-Sigolène, une petite ville de Haute-Loire, elle a continué à développer ses talents culinaires. Pendant ce temps, le jeune Sek poursuivait ses études tout en gardant en mémoire l'expérience culinaire et commerciale acquise auprès de sa mère. Il a ainsi reproduit les recettes familiales et ouvert un petit magasin nommé « Les nems de mon enfance » dans la Loire, avec le soutien de Noémie. Dans quelques semaines, avec l'installation dans de nouveaux locaux, « Les nems de mon enfance » pourra poursuivre la production de nems et de samoussas tant appréciés. Cela permettra également de développer la production artisanale de nouveaux plats asiatiques en circuits courts, à base de produits locaux, tout en respectant le savoir-faire familial. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations !

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  2. SML IMPORT EXPORT

    France

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    SML IMPORT EXPORT, société basée à Marseille est spécialisée dans l'import/export de produits agroalimentaires. Nous avons une large gamme d'activités, notamment l'exportation de riz en provenance du Vietnam principalement. Chaque année, plus de 150 millions d'hectares de riz sont cultivés, soit 600 millions de tonnes produites ! Différents types y sont mélangés avec des variétés à grains longs blancs et de grains noirs de Zizania, connu sous le nom de "riz sauvage". En plus du riz nous offrons une délicieuse sélection de produits alimentaires de qualité tels que des plats préparés en barquettes et des soupes en sachets. Nous exportons également des fruits secs en provenance du Delta du Mékong au Vietnam, notamment du pamplemousse et du fruit de la passion et bien d’autres encore. Nos produits à base de noix de coco, tels que la poudre de lait de coco végétalien et les copeaux de coco séchés, sont également très appréciés. Afin de répondre à vos besoins spécifiques, nous proposons des Bols Kraft personnalisables avec votre logo, ainsi que des pailles en papier dans différentes tailles, couleurs et motifs respectueux de l'environnement. Chez SML IMPORT EXPORT, nous nous engageons à fournir des produits agroalimentaires de qualité supérieure adaptés à vos besoins. Pour plus d'informations, contactez notre équipe commerciale par mail : contact@sml-import-export.fr ou téléphone : +33 9.80.80.15.89 Remplissez le formulaire Google Forms ci-dessous pour faciliter la demande d'achat

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  3. MAISON NIALÉ

    France

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    Maison Nialé s’est fixé un objectif, celui d’offrir à toutes et à tous la possibilité de découvrir les saveurs et les bienfaits des cultures locales, à travers un voyage sensoriel au Mali. Nous offrons sur le marché des produits qualitatifs, issus d’une gestion écologique et humaniste, tout en collaborant avec des coopératives locales sélectionnées avec soin. Afin de sublimer la qualité des denrées proposées, nous avons choisi d’en offrir une large déclinaison : infusions, sirops, gelées, tisanes… Tous réalisés dans le strict respect des saveurs et des bienfaits originaux. Les matières premières sont importées directement depuis les cultures maliennes vers nos partenairess français qui apportent leur savoir-faire artisanal pour en tirer le meilleur. Ainsi, l’intégralité de nos produits finis est issue d’une transformation made in France. Pour plus de renseignements, n'hésitez pas à nous contacter!

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  4. VIGNOBLES KANDLER

    France

    L’histoire des Vignobles Kandler a commencé il y a 30 ans lorsque notre famille franco-allemande décide d’acheter des terres perdues dans l’arrière-pays minervois à Roubia, entre terre et mer, entre la Cité médiévale de Carcassonne et le Canal du Midi. Château Tourril tire son nom de la «Pierre du Tourril», ancienne tour à signaux gallo-romaine qui surplombe cet écrin de garrigue depuis 2000 ans. La 2ème génération a repris les rênes en 2014 pour agrandir le domaine, le convertir en agriculture certifiée bio, développer sa notoriété et les ventes à l’export. Porté par sa passion des vins du sud de la France, Stephan Kandler rencontre Bertrand Hardy, issu d’une autre famille de vignerons de la Vallée du Rhône, pour faire un premier millésime bio commun en 2016 sur son terroir du Domaine des Pentelines, tout près d’Avignon. Après 3 millésimes en commun, Bertrand cède à Stephan la pépite bio de 24ha en AOP Côtes du Rhône Villages Gadagne, dont le terroir de galets est identique à celui de Châteauneuf du Pape. La typicité de ces 2 terroirs et de ces 2 appellations sont marquées par l’Histoire et par le climat du sud de la France, en particulier l’influence de la Mer Méditerranée. A ce trait d’union géographique vient s’ajouter notre savoir-faire sur des cépages communs qui permet à chaque terroir d’exprimer une personnalité unique.

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  5. ROOSTER GRILL

    France

    Restaurant asiatique dans le quartier des Bords de Seine à Clichy : spécialités thaïlandaises, cambodgiennes, vietnamiennes, indonésiennes, et du sud de la Chine. Au Rooster Asian Grill de Clichy, découvrez une authentique cuisine du Sud-Est asiatique, entièrement faite maison, sans glutamate. Nos plats délicieux vous sont proposés pour un rapport qualité/prix imbattable. Adapté à une clientèle de midi, nous mettons en place un service pratique et rapide au comptoir. Vous aurez droit à un accueil chaleureux et des conditions d'hygiène irréprochables. Nous cuisinons à partir des produits frais du jour, c'est pourquoi il est fréquent que certains plats soient en rupture de stock en fin de service. Nous sommes fiers d'avoir été récompensés par la Chambre de Commerce 92 qui nous a décerné le prix d'honneur pour sa charte de qualité service ! Vous pouvez également commander à emporter, en livraison ou à consommer sur place grâce à notre application gratuite « Asian Rooster » sur Android.

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  1. MOCHIRI

    France

    Le groupe So Mochi, avec la marque Mochiri. Créée en 2017, à La Ciotat, par Julien Biondo et Jonathan Stioui, le groupe SO MOCHI gagne toute sa légitimité auprès de la restauration japonaise avec la marque MOCHIRI, pour devenir en quelques années, le référent de cette gourmandise nippone, qu’est le Mochi Glacé. Leur passion commune pour la gastronomie et les voyages, les emmènera à développer leur expertise au pays du Soleil Levant. Le savoir-faire acquis leur permettra de nous proposer une version sublimée de cette petite pâtisserie glacée. En 2019, sollicitée par de nombreux points de vente provençaux, une marque dédiée à la GMS voit le jour, avec l’objectif d’initier les français à cette pâtisserie gourmande, véritable idylle de tradition et de saveur.

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