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BRASSERIE CÉDILLE

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La Brasserie Cédille, fondée par trois amis brasseurs originaires de la métropole lilloise, Max Lecoeuvre, Clément Charlet et Florian Dewintre, est un lieu dynamique et passionnant. Leur passion commune pour la bière artisanale et leur quête incessante de qualité les ont poussés à se lancer dans cette aventure brassicole. Chaque fondateur apporte ses compétences spécifiques à l'entreprise : Max, artisan brasseur formé à Douai, Clément, expert financier, assure la gestion financière de l'entreprise, tandis que Florian, juriste spécialisé dans les affaires, prend en charge les aspects juridiques et administratifs. Installée dans les locaux chargés d'histoire de l'ancienne brasserie Blauwart-Namur, en activité jusqu'en 1954, la Brasserie Cédille s'ancre dans une tradition brassicole ancienne. Notamment, Max est le petit-fils de Gustave Namur, dernier brasseur en date dans ces locaux, ce qui confère à la brasserie une dimension unique, alliant tradition et innovation.

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Notre société a mis au point le seul dispositif efficace pour se prémunir des dangers des ondes électromagnétiques de toutes les fréquences. Ce dispositif est le seul à faire l'objet d'un brevet international et à avoir démontré son efficacité. Nous vivons dans un environnement de plus en plus saturé d’ondes électromagnétiques (EM) , tel un maillage (l’électrosmog) dans lequel nous baignons constamment, jour et nuit et qui peut interagir avec nos organismes.Formés d’eau à plus de 60% pour un adulte, certaines parties de notre corps en contact avec un téléphone mobile, par exemple, peuvent voir leur température augmenter de plusieurs degrés, à cause de l’effet chauffant (D.A.S, Débit d’Absorption Spécifique) des ondes, sur les molécules d’eau (principe du four micro-ondes).Cependant nos corps sont aussi des lieux de vie, créateurs d’énergies subtiles mais certainement aussi nécessaires à la vie et au bon fonctionnement de l’ensemble de nos organes.Y a t-il une interaction possible entre les appareils dits « sans fil » et le bien-être auquel nous aspirons tous? Le wifi, le bluetooth et le GPS sont des technologies indissociables de nos vies modernes, plus personne ne pourrait s’en passer. Elles n’engendrent pas d’effets thermiques mesurables, mais sommes-nous sûrs que soumis au rayonnement constant des ondes EM, les maux de tête évoqués par certains, la fatigue, le stress, les acouphènes et autres, n’auront pas d’effets à long terme sur notre biologie?

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