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GRANDES DISTILLERIES PEUREUX

France

La Distrillerie Peureux se spécialise dans la production d'eaux-de-vie de fruits, dont le célèbre kirsch de Fougerolles, eaux-de-vie qui bénéficieront rapidement d'une grande réputation. La distillerie dispose d'un outil de production à la pointe de la technologie.
DISTILLERIE LES FILS D'EMILE PERNOT SODEX

France

La maison Emile Pernot, plus que centenaire, a une lignée directe ancrée dans les origines de la fameuse liqueur nommée « absinthe », et vous allez découvrir que l’histoire est assez surprenante de coïncidences ! En effet, la légende veut qu'à la mort d’Ordinaire, à la fin du 18ème siècle, sa précieuse recette originale passa dans les mains de 2 sœurs suisses de la famille Henriod, qui, à leur tour, la vendirent au Major Dubied de Couvet, lui permettant ainsi d’établir, avec son gendre Henri-Louis Pernod, la toute première distillerie d'absinthe à Pontarlier en 1805. 16 litres d’absinthe seulement sortaient chaque jour des 2 alambics de cette petite distillerie.Dubied se sépara plus tard de Pernod (qui de son côté lança sa propre fabrique connue sous le nom de Pernod Fils) et continua sous le nom de « Dubied Père et Fils ». Les magnifiques alambics en cuivre vieux de plus d’un siècle utilisés par la maison Pernot pour la distillation d’absinthe proviennent de la célèbre fabrique Egrot.
ETS PAUL DEVOILLE

France

La Distillerie Paul Devoille s’est distinguée par la qualité de ses produits. La capacité cumulée de quatre entreprises (Jean-Paul Gisselbrecht, Distillerie Lecomte-Blaise, René de Miscault et La Distillerie Paul Devoille) permet d’aborder des commercialisations plus larges, soit par négociants sous leur propre marque, soit sous des marques distributeurs, soit encore avec des marques propres à ces réseaux. la Distillerie Paul Devoille, par ses capacités et sa souplesse peut se placer sur de nombreux marchés en France ou à l’étranger, et même sur les marchés très difficiles que sont les USA, le Japon et l’Asie.
DISTILLERIE PIERRE GUY

France

Distillerie GUY - Dernière distillerie d'absinthe centenaire et familiale de Pontarlier (Doubs, Bourgogne Franche-Comté, France). - 5 générations de père en fils depuis 1890. - Label EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant), excellence du savoir-faire français. - En cours d'indication géographique protégée "Absinthe de Pontarlier". - Multi-médaillée lors de concours nationaux et internationaux (CGA Paris, Absinthiades, ICS, CIL, ...)

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