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The aux fruits et aux baies - Belgique

MARC MARAITE

Belgique

La société Marc Maraite est spécialisée dans la fabrication et commercialisation de ratafia de fruits et la vente de vins et spiritueux. Elle propose une large gamme de ratafias : pommes, melons, genièvre au citron, limoncello, cassis, framboise, fruits sauvages, baies de genévrier, menthe, …
MONTENAUER

Belgique

Montenau, petite localité située au cœur des Hautes-Ardennes, dans l'est de la Belgique, est le berceau de notre véritable jambon d'Ardenne. Nous préservons une haute qualité constante, fruit d'une tradition ancienne et de l'amour du travail bien fait. Le credo de collaborateurs engagés, la philosophie de l'entreprise: une qualité contrôlée dès le départ. Un apport de soins minutieux dès le désossement du jambon frais - comme à toutes les étapes de la production en général. Aujourd'hui comme depuis des générations déjà, le véritable jambon d'Ardenne est fabriqué au prix d'un travail artisanal ardu. Le temps est un ingrédient important. Le fumage se déroule suivant une tradition de jadis, avec du bois de hêtre et des baies de genévrier. 6 mois de fabrication sont nécessaires pour qu'un jambon frais devienne un véritable jambon d'Ardenne de Montenau.
BLUEBERRY FIELDS

Belgique

L'entreprise BLUEBERRY FIELDS, est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Baies. Elle est également présente dans les secteurs Airelles, et pâtes de fruits. Elle est basée à Koersel, Belgique.

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