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Biere artisanale

BelgiqueMons et HainautFabricant/Producteur
  1. BRASSERIE DE BRUNEHAUT SA

    Belgique

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    C’est en 1890 que la famille Allard fonde à Guignies la brasserie de Brunehaut, alors appelée Brasserie St Joseph. Elle sera connue dans dans la région pour avoir brassé des bières comme "La Druide et la Brunehaut 8°. En 1991 la société connaît un nouvel essor avec le transfert dans des bâtiments modernes, tout en conservant son caractère artisanal et la qualité de ses produits, qualifiés par les connaisseurs de « grands crus ». L'alliance de la Tradition et de la Modernité ! Tels sont les mots d’ordre de la société, véritable credo des responsables de la brasserie de Brunehaut. Tradition, car la brasserie artisanale conserve son mode de fabrication entièrement naturel de bières à haute fermentation et refermentées en bouteilles et en fûts. Le résultat: un panel d'une dizaine de bières diverses d'abbaye ou biologiques, toutes précieuses et originales. Afin de garantir également l'attachement au terroir, les orges utilisés pour la fabrication des bières sont cultivés dans notre propre ferme à Gaurain. Modernisme, car l’outil de travail moderne et performant permet le respect scrupuleux des règles d’hygiène et une production d’une qualité et d’un goût constants. Modernisme également dans la manière d’aborder le marché: de nombreuses bières de Brunehaut ont été récompensées dans des concours internationaux et sont aujourd'hui présentes dans 25 pays différents. Découvrez notre Bière Brunehaut et la bière d'Abbaye Saint Martin.

  2. BRASSERIE DES GÉANTS SPRL

    Belgique

    La Brasserie des Géants allie tradition et technologies afin de produire des bières de fermentation haute, riches en saveurs et en respectant les normes de qualité et d'hygiène alimentaire les plus strictes. Bières : la Gouyasse Tradition, la Gouyasse Triple, la Saison Voisin, l’Urchon, la Ducassis. Nos bières sont brassées exclusivement à partir de matières premières de qualité (malt, houblon, eau pure et levure). Elles sont entièrement naturelles et ne renferment aucun additif. La refermentation en bouteille ou en fût leurs confère un pétillant 100 % naturel.

  3. BRASSERIE DES CARRIÈRES

    Belgique

    La production d’une bière de terroir artisanale, brassée avec des produits naturels régionaux. L’orge est cultivée par deux agriculteurs sur les terres du village à 1 km de la brasserie et est transformée en malt à la malterie du Château situé à 7 km de Basècles. Le houblon provient en partie de plant de houblon cultivé sur les terres de la brasserie. Le bois, patrimoine historique du site, sera utilisé pour la fabrication des bacs à la brasserie. Le choix s’est porté sur le peuplier, arbre du Hainaut. Nos bières : La Diôle et la Basèque.

  4. BRASSERIE DESEVEAUX

    Belgique

    Le brasseur aux céréales originales. SAISON AVENA : bière belge artisanale refermentée en bouteille dans la pure tradition des Saisons de la province du Hainaut. SARAZEN : bière belge artisanale refermentée en bouteille. D’une belle couleur dorée, la Sarazen se distingue par sa douceur subtile et généreuse apportée par le sarrasin. Cette bière est riche en saveurs et arômes fruités.

  5. BRASSERIE D'ECAUSSINNES

    Belgique

    La brasserie d’Ecaussinnes est une brasserie artisanale qui propose différentes bières : l’ultra-ambrée, l’ultra-blonde, l’ultra brune, l’ultramour, l’ultra-délice, l’ultra-fraîche, la cookie beer, l’ultra-soif et la Penneffoise.

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  1. BRASSERIE DE SILLY

    Belgique

    Boire ou offrir une bière de Silly c'est toujours un plaisir… mais une bière brassée avec savoir se déguste avec sagesse. Nos bières : La Divine, Double Enghien Blonde, Double Enghien brune, Enghien Noël, Pink Killer, Abbaye de Forest, Saison Silly, Scotch Silly, Silly Pils, Super 64 et la Titje.

  2. BRASSERIE DE CAZEAU

    Belgique

    La brasserie de Cazeau est une ferme brasserie artisanale. La TOURNAY est une bière artisanale brassée dans la plus pure tradition des bières belges de fermentation haute. La TOURNAY est la seule bière brassée dans l'entité de Tournai. Refermentée en bouteille, non filtrée et non pasteurisée, la TOURNAY est une bière naturelle sans épices ajoutées.

  3. BRASSERIE DUBUISSON FRERES

    Belgique

    La Brasserie Dubuisson se targue d’être la plus ancienne brasserie familiale encore en activité en Wallonie, et se proclame également comme une des plus authentiques. La Brasserie Dubuisson brasse et commercialise les bières suivantes : Bush Ambrée, Bush Blonde, Bush de Noël, Pêche Mel Bush, Bush Ambrée Triple,  Bush Blonde Triple, Bush de Noël Premium, Bush Prestige, Bush de Nuits, Cuvée des Trolls et Cuvée des Trolls Triple.

  4. ACIS BRASSERIE AUGRENOISE

    Belgique

    La fabrication de la bière artisanale Augrenoise est liée à un projet d'intégration des personnes handicapées adultes de Saint Alfred à Casteau en Belgique. Une équipe de bénévoles, les Saugrenus, encadrent ces activités. Une fois par mois, nous brassons la bière. Nos différentes bières: augrenoise, augrenoise de noël, cuvée des saugrenus, augrenette, augrenelle ...

  5. BRASSERIE ST-FEUILLIEN

    Belgique

    Depuis 1873, la famille Friart poursuit la fabrication de différentes bières parmi lesquelles la St-Feuillien. Bières de la Brasserie St-Feuillien : bières de l'abbaye ST-FEUILLIEN Blonde, Brune Réserve, Triple, Cuvée de Noël, Saison from St-Feuillien, St-Feuillien Grand Cru, Grisette Blonde, Blanche, Fruits des Bois, Cerise. Spécificités : bières naturelles de fermentation haute sans additifs, houblons aromatiques de qualité supérieure, malts sélectionnés, fermentation traditionnelle, …

  1. BRASSERIE LA BINCHOISE

    Belgique

    La Brasserie La Binchoise est une brasserie artisanale fondée à Binche en Belgique. La Binchoise exporte ses produits vers de très de nombreux pays. Les raisons de cette réussite sont dues à la qualité des produits fabriqués selon une méthode traditionnelle à partir d’eau, de malts, de houblons et d’un mélange subtil d’aromates qui caractérisent les bières produites dans cette brasserie.

  2. BRASSERIE DE BLAUGIES

    Belgique

    Petite brasserie artisanale familiale. Toutes les bières produites dans nos installations sont non filtrées et refermentées en bouteille sur levure. Nos bières : la Moneuse, la Moneuse Spéciale Noël, la Bière Darbyste, la Saison d’Epeautre, la Vermontoise.

  1. BRASSERIE DE L'ABBAYE DES ROCS

    Belgique

    La brasserie de l’Abbaye des Rocs est une brasserie artisanale qui propose 3 bières : l’Abbaye des Rocs, la Montagnarde, la Blanche des Honnelles. Toutes les bières sont composées d'eau provenant d'un forage dans un sous-sol rocheux, de malt, de fleurs de houblons et d'épices. Elles sont naturelles, sans adjonction de sucres et garanties sans additif chimique.

  2. BRASSERIE CAULIER

    Belgique

    La Brasserie Caulier produit des bières artisanales fermentées de très grande qualité: Bon secours et Paix Dieu.

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