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DOMAINES VINSMOSELLE

Luxembourg

Sur les rives de la Moselle, au coeur des ca. 800 hectares de vignes qui l’entourent, le château de Stadtbredimus, ancienne demeure du célèbre poète luxembourgeois Edmond de la Fontaine, abrite aujourd’hui le siège social des Domaines Vinsmoselle. Fondés en 1921, les Domaines Vinsmoselle regroupent les anciennes caves de Greiveldange, Grevenmacher, Remerschen, Stadtbredimus, Wellenstein sans oublier le Centre d’élaboration des Crémants POLL-FABAIRE à Wormeldange. Les Domaines Vinsmoselle, leaders sur le marché des vins luxembourgeois, profitent de la diversité des sols de la Vallée de la Moselle pour produire des vins riches et variés, aux saveurs uniques.
CONSORZIO MARCHIO STORICO DEI LAMBRUSCHI MODENESI

Italie

L'histoire du lambrusco a toujours fasciné les poètes et écrivains de l'ère classique (Virgile, Caton), qui dans leurs oeuvres parlent de "Labrusca Vitis", soit un cépage sauvage produisant des fruits au goût âpre. Le Lambrusco, un vin rouge pétillant ou mousseux, d'une couleur rouge rubis brillante, doit être servi à une température de 12 à 14°C pour bénéficier de toutes ses fragrances et parfums, et est né à Modena et s'est répandu sur les marchés nationaux et internationaux.

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