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Confiseries - Russie

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Bonbons à la Crème de Marrons de l'Ardèche

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TIM.CO LLC

Russie

La société russe TIM.KO fabrique d'incroyables confiseries orientales de type churchkhela (chuch-hela) sous sa propre marque, MADZHO. Les priorités de la société sont de garantir des standard de qualité élevés et de bâtir des relations de confiance avec ses clients et partenaires.Le churchkhela MADZHO est un encas moderne et sain qui remplace les confiseries et chips ordinaires, et qui convient à toute la famille. La garniture du churchkhela (chuch-hela) est composée de noix, de noisettes ou d'un mélange de noix et de fruits secs. La coquille est faite à part de jus de fruit. Il s'agit d'une vieille recette qui se marie parfaitement avec les tendances modernes d'une nutrition saine. Nos avantages : - Haute qualité des matières premières (noix, jus) ; - Absence de conservateurs et d'arômes ; - Pourcentage réduit de sucre - juste ce qui convient pour stabiliser la teneur en sucre des jus naturels ; - Conditionnement sous-vide, pour conserver le produit jusqu'à 180 jours, sans conservateurs ; - Hautes qualités gustatives (délicieux, apaisant et frais).
SOFI BAKERY (MEGAPOLIS, LLC)

Russie

SOFI BAKERY est un atelier créatif. Il fabrique de façon artisanal des bonbons de la plus haute qualité, ainsi que des biscuits de pain d'épices au miel décorés, des barres de confiserie et des bonbons durs faits à la main par une équipe de professionnels : boulangers-pâtissiers, confiseurs et artistes. SOFI BAKERY : l'art d'offrir. À l'atelier SOFI, les chefs pâtissiers préparent et décorent les pains d'épices à la main uniquement. Nous développons en permanence notre offre tout en conservant les meilleurs traditions de la confiserie russe. Dans notre processus de fabrication, nous utilisons uniquement de ingrédients naturels de grande qualité avec des associations uniques. SOFI BAKERY : le secret de notre réussite. Les recettes de nos biscuits de pain d'épices s'inspirent d'anciennes traditions russes agrémentées selon les secrets de chefs pâtissiers européens, tandis que de généreuses quantités de miel et d'épices, comme le gingembre, la cannelle ou le cacao, donnent à notre pain d'épices cette couleur chocolat unique, une saveur et une consistance moelleuse. Le biscuit de pain d'épices SOFI est le meilleur produit de l'année. Médaille d'or !
PKO-SURA COMPANY

Russie

PKO SURA LLC fabrique des équipements de confiserie industrielle pour la production de bonbons, sucreries et produits de confiserie pour les secteurs de la confiserie et de la boulangerie, sous le nom de marque “Sura”. Nous produisons des machines et des équipements industriels pour l'industrie de la confiserie : machines de coulage pour la réalisation de chocolats et de pâtes de fruits, surface de moulage pour la production de muesli, bonbons, hématogènes, biscuits au sucre, gâteaux secs, convoyeurs de refroidissement, tunnels de congélation à spirale, pétrisseurs, équipements de glaçage pour la fabrication de confiserie glacées, de chocolats, etc. À la demande du client, nous pouvons également assembler une ligne de production prête à l'emploi pour le glaçage et la décoration de produits de confiserie, la réalisation de bonbons fourrés, de biscuits et autres friandises. PKO fabrique des machines et équipements pour l'industrie alimentaire depuis 2010. La production du matériel de confiserie Sura se base sur une conception personnalisée. Nos machines aux dimensions réduites permettent de gagner de la place et s'utilisent de manière intuitive.
ALLURE LLC

Russie

Notre société, Allure LLC, est basée à Moscou, en Russie. Nous fabriquons des machines de première qualité pour la production artisanale de chocolats. Parmi nos clients, nous comptons des chocolatiers de plus de 25 pays. Nos machines sont réalisées avec les meilleurs composants européens. Leur qualité est attestée par des certificats européens, également reconnus aux Etats-Unis. Nous apprécions la confiance que nous témoignent nos clients et nous leur garantissons, pour notre part, un équipement de haute qualité et fiabilité. Ces machines sont l'aboutissement d'une conception innovante et vous garantissent une qualité et une fiabilité parfaites.En utilisant un équipement Allure, vous obtiendrez un chocolat Bean-to-Bar atteignant des sommets en matière de goût ! Efficacité, productivité, fiabilité, et un résultat final axé sur : le goût, l'arôme, l'aspect écologique et naturel du chocolat artisanal — tels sont les principes et valeurs qui sous-tendent la création des équipements Bean-to-Bar d'Allure !
KADZAMA LLC

Russie

Nous concevons du matériel facile d'emploi pour la fabrication artisanale de chocolat bean-to-bar. Créée en 2012, la société KADZAMA est dirigée par le chocolatier Dmitry Mateychik. Les produits que nous créons sont basés sur son expérience d'artisan et d'homme d'affaires et sur les commentaires des chocolatiers avec qui nous collaborons dans le monde entier. Nous cherchons à comprendre les problèmes auxquels sont confrontés les chocolatiers pour leur apporter des solutions techniques qui améliorent le processus de fabrication de leurs meilleurs produits. Maintenant, dites-nous à quel point votre chocolat est délicieux. Le goût, c'est votre affaire. Le matériel KADZAMA convient pour : •Le chocolat (des fèves à la pâte de cacao) ; •Pâtes de noix ; •Houmous, urbech et autres encas pâteux ; •Farines obtenues à partir d'ingrédients solides (sarrasin, riz, pois, etc.) •Eau, pavot, amandes, lait de cèdre. Notre matériel est un outil qui vous permet de déployer votre imagination. C'est cela le plus important. Et avez-vous pensé au chocolat sans sucre ou sans émulsifiant ? Ou un chocolat avec des bioadditifs sains ? — Il ne tient qu'à vous !

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FIS MODULAR SYSTEMS LTD.

Russie

La société FIS Modular Systems est réputée pour ses solutions innovantes dans le domaine de la production d'équipements modulaires universels pour la fabrication de confiseries, fromages blancs et desserts innovants, ainsi que pour la réalisation d'une nouvelle classe de "gâteaux gastronomiques" à base de viande, poissons, volailles, salades et autres ingrédients originaux et inattendus. Si notre matériel est abordable, c'est parce qu'il est doté d'un système de contrôle unique et de modules remplaçables, pouvant être associés de façon à obtenir de nouvelles configurations. De plus, si vous le souhaitez, vous pouvez acquérir un module supplémentaire à tout moment, afin de produire d'autres types de produits. Nos équipements sont assemblés à Moscou à partir de pièces allemandes et nos projets sont soutenus par Neofood et par ZDS, l'académie de la confiserie, situés à Solingen, en Allemagne. Avec notre ligne de confiserie, vous n'êtes plus limité à une gamme de produits restreinte. Vous n'avez plus besoin d'acheter du matériel pour étendre votre gamme de produits. Laissez votre imagination décider.
ELEKTROPECH PLANT

Russie
DEMETRA

Russie
YALOGA-NT

Russie

La société Yaloga-NT, fondée en 2016, produit des additifs et des ingrédients pour l'industrie alimentaire (colorants alimentaires en gel, colorants alimentaires naturels) sous la marque KREDA. Les colorants alimentaires sont utilisés pour la coloration des denrées alimentaires et des boissons, des produits de confiserie, la décoration des produits de boulangerie, etc. L'entreprise s'appuie sur de nombreuses années de connaissances et d'expérience dans le domaine de la couleur. Les produits KREDA allient science et nature. Le concept Kreda incarne l'idée d'une sélection consciente des ingrédients pour les idées culinaires. Nous accordons la priorité à la qualité, la disponibilité et la sécurité de nos produits pour les personnes et l'environnement. Nous accordons la priorité à la qualité, la disponibilité et la sécurité de nos produits pour les personnes et l'environnement. Les produits KREDA ont passé avec succès les tests de qualité et de sécurité du centre de certification européen Untersuchungs-und Forschungslaboratorium GmbH (Allemagne). Caractéristiques des colorants alimentaires KREDA : large palette de couleurs pour tout produit ; utilisation sûre ; ne changent pas les propriétés de la base peinte ; économiques en termes de consommation.

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