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Lait frais

Fromages
  1. LATTERIA SOCIALE NUOVA

    Italie

    Chaque jour, 16 formes de Parmiggiano Reggiano sont produites (soit six mille en un an), marqués du numéro 629. Nous vendons (et exportons), sans intermédiaire, du Parmiggiano Reggiano. Contrairement à d'autres réalités du secteur, la laiterie Latteria Sociale Nuova n'a jamais subi d'incorporation dans d'autres entreprises et a même accueilli de nouveaux associés prêts à soutenir le meilleur fromage qui soit dans la zone de Bibbiano.

  2. CASEIFICIO PUGLIESE S.P.A.

    Italie

    L'entreprise CASEIFICIO PUGLIESE S.P.A., est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Produits laitiers. Elle est également présente dans les secteurs Fromages, Lait frais, Fromages, et Lait frais. Elle est basée à Torino, Italie.

  3. BE.NI. S.P.A.

    Italie

    L'entreprise BE.NI. S.P.A., est un Grossiste, qui travaille dans le secteur Produits laitiers. Elle est également présente dans les secteurs Fromages, Lait frais, Fromages, et Lait frais. Elle est basée à Tribano, Italie.

  4. REATI CARLO PANNA DI ETTORE REATI

    Italie

    L'entreprise REATI CARLO PANNA DI ETTORE REATI, qui travaille dans le secteur Produits laitiers. Elle est également présente dans les secteurs Fromages, Lait frais, Fromages, et Lait frais. Elle est basée à Genova, Italie.

  5. C.LA.R. S.R.L.

    Italie

    L'entreprise C.LA.R. S.R.L., est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Produits laitiers. Elle est également présente dans les secteurs Fromages, Lait frais, Fromages, et Lait frais. Elle est basée à Rieti, Italie.

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  1. LATTEBUSCHE

    Italie

    L'entreprise LATTEBUSCHE, est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Lait frais. Elle est également présente dans les secteurs Lait, Fromages, Lait, et Fromages. Elle est basée à Busche, Italie.

  2. IL CASEIFICIO DI RONCADE S.R.L.

    Italie

    L'entreprise IL CASEIFICIO DI RONCADE S.R.L., est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Fromages. Elle est également présente dans les secteurs Lait frais, Lait, Lait frais, et Lait. Elle est basée à Roncade, Italie.

  3. LATTERIA TRE CIME MONDOLATTE

    Italie

  4. STERILGARDA ALIMENTI S.P.A.

    Italie

  5. I SAPORI DI BUFALA S.R.L.S.

    Italie

  1. LATTERIA SOCIALE DI CHIURO

    Italie

  2. FOODCOM S.A.

    Pologne

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  1. FROMAGERIE DES ARDENNES

    Belgique

    Grâce à quelques producteurs locaux produisant un lait d’une qualité remarquable, la fromagerie est en mesure de proposer une large gamme de produits laitiers biologiques; yaourts bio étuvés, yaourts bio brassés, fromages au lait cru, fromages blancs, fromages frais, crème fraîche et beurre. Grâce à une technique moderne appliquée à des méthodes traditionnelles et à l’utilisation de ferments lactiques sélectionnés, les produits bio fabriqués par la FROMAGERIE DES ARDENNES développent des qualités gustatives exceptionnelles, comme en témoignent les nombreux prix qu’elle a obtenus, à savoir; Coqs de Cristal dans le cadre de la foire agricole de Libramont, médailles d’or au concours de fromages belges du Château d’Harzé, médaille d’or et d’argent au concours Fromawall à Namur, …

  2. LE CELLIER À FROMAGES

    France

    Situé à Saint Arnoult en Yvelines, dans le département des Yvelines (78), Le Cellier à Fromages vous propose une sélection de fromages au lait cru A.O.P. mais aussi des fromages fermiers produits de façon plus confidentielle. Marie Montini, fromagère formée par un des meilleurs ouvriers de France, vous propose également des produits laitiers ultra frais : du beurre, du lait cru, du fromage frais (lisse ou campagne, Faisselle de chèvre), ainsi que des vins en adéquation avec les fromages de votre choix. Chez Le Cellier à Fromages vous trouverez également une gamme variée de produits artisanaux d'épicerie fine (tapenades, huiles d'olive, tomates séchées, confitures, pains d'épices, biscuits).

  3. CLOCHE D'OR

    France

    Cloche d’Or est une laiterie fromagerie à Pont de Ruan. Elle élabore des fromages de chèvre au lait frais, moulés dans le respect des méthodes traditionnelles. Fromages de chèvre. Appellation d'origine contrôlée. Frais et affinés. Au lait cru. Au lait frais pasteurisé...

  4. LA CLOCHE D OR SARL

    France

    Cloche d’Or est une laiterie fromagerie à Pont de Ruan. Elle élabore des fromages de chèvre au lait frais, moulés dans le respect des méthodes traditionnelles. Producteur de fromages de chèvre. Appellation d'origine contrôlée (AOC). Frais et affinés. Au lait cru. Au lait frais pasteurisé.

  5. EKABE

    Luxembourg

    La laiterie EKABE traite actuellement près de 40 millions de litres de lait par an : lait, fromages, fromages frais, beurres, crèmes.

  6. SENRASDAIRY - PORTUGUESE ARTISAN CHEESES

    Portugal

    Depuis 1983, SenrasDairy propose une sélection de fromages artisanaux au lait de vaches de l’exploitation agricole familiale. Nous sélectionnons rigoureusement l’alimentation de nos animaux pour obtenir un lait de grande qualité et vous proposer des fromages au goût unique et incomparable. Notre sélection est composée de fromages frais, de fromages crémeux avec un mois d’affinage, de fromages avec des durées d’affinage de 3 à 6 mois. Nos fromages sont de forme ronde, de couleur jaune pâle à la découpe, à la saveur et à l’odeur caractéristiques. Leur pâte peut être molle, crémeuse ou semi dure. Leurs croutes sont uniformes, souples, fraiches ou sèches, sans fissures et sans moisissures. La fabrication est artisanale et nous utilisons des ingrédients simples : du lait de vache pasteurisé, des ferments lactiques, des coagulants, du sel et du lysozyme. Nous distribuons nos fromages aux détaillants, grossistes, chaînes d’hypermarchés et tous fournisseurs de denrées alimentaires. Nous fabriquons également des glaces artisanales au chocolat ou à la confiture de lait, avec le lait de notre exploitation. Nous exportons vers le monde entier.

  7. SOMEXPORT

    France

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    SOMEXPORT a été créé en 1994. Nous approvisionnons des centrales d'achat, des avitailleurs, mais surtout l'Afrique, les Antilles, la clientèle de l'Océan Indien et Pacifique et enfin le Moyen-Orient. Nous sommes une entreprise d'import-export de produits secs, frais et surgelés, nous travaillons avec plus de 300 fournisseurs français et européens. Nous sommes spécialisée dans les produits agroalimentaire suivant : - Produits laitiers (fromages, yaourts, laits, crème...), - Charcuteries et salaisons, - Pâtisseries et viennoiseries, - Produits Halal, - Épicerie, - Produits de la mer, - Surgelés. Nous pouvons vous proposer différentes gammes de produits alimentaires. SOMEXPORT est votre partenaire à l’export. En effet, nous vous accompagnons pour vous faire découvrir les meilleurs produits de chaque région du monde répondant à vos besoins et aux demandes de vos clients. Depuis plus de 20 ans, nous parcourons le monde à la recherche des produits régionaux, des spécialités locales, et des recettes traditionnelles. Nous sourçons également des ingrédients et produits spécifiques sur demande de nos clients. Tout cela grâce aux rencontres avec des producteurs, des éleveurs, des chefs, des distributeurs, des consommateurs et de nombreux autres acteurs de filières agricole et agro-alimentaire. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations !

  8. FROMAGERIE CAP'RÉ

    France

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    La Fromagerie Cap'ré, située dans le département des DEUX-SEVRES, est une entreprise familiale à la fois agriculteurs et producteurs. Avec environ 1 600 chèvres, nous sommes en mesure de produire et vendre 60 tonnes de fromages au lait de chèvre. Nous sommes producteurs de fromages fermiers fabriqués avec le lait des chèvres de notre ferme. Nous pouvons produire du caillé (fromage frais) en cru, thermisé, ou pasteurisé, à l’extrait sec, souhaité par le client ainsi que de la tomme en 2kg ou 4kg. Notre spécialité : la tomme de chèvre fermière avec laquelle nous avons obtenu la médaille d’argent au salon international CAPRINOV en novembre 2023. Aujourd’hui, nous travaillons principalement avec les industriels, les fromagers et les affineurs.

  1. LATTERIA MONTELLO SPA

    Italie

    Nous produisons et distribuons la ligne de fromages frais NONNO NANNI dont les produits principaux sont le Stracchino classique, le Stracchino au yaourt et le Stracchino aux ferments probiotiques. La gamme de fromages est complétée par le Squaquerello, la Robiola, existant aussi dans la version Robiola sans lactose et Robiola au lait de chèvre, le Primosale, le Fior di Stracchino, une spécialité onctueuse de Stracchino conditionnée en barquette et la toute dernière nouveauté : la version fromage frais à tartiner. Environ 60 mille tonnes de lait transformé par an.

  2. CHAVEGRAND

    France

    CHAVEGRAND : Fabricant de fromages.L’entreprise familiale Chavegrand collecte son lait auprès de 135 producteurs de lait de vache et 20 producteurs de lait de chèvre locaux. Elle est spécialisée dans la fabrication de fromages à pâte molle camemberts, coulommiers, bries.Nous travaillons principalement pour des marques distributeurs et fabriquons plus de 8000 tonnes de fromage par an.Nous adaptons nos productions à vos besoins en terme de goût, de forme et de texture. PRODUITS : Camemberts - Coulommiers - Bûches et Bûchettes de chèvre - Bries - Tommes blanches.CONDITIONNEMENTS / EMBALLAGES / CONSERVATIONS Pièces de fromage de 200 g à 2 kg.Formes variées : rond, oval et carré.Conditionnement en boîtes carton et boîtes bois.Bûche de chèvre 1 kg sur paillon.DLUO de 45 jours à maintenir au frais entre 2 et 8 degrés .MARQUES : Vieux Porche - Marques distributeurs. RÉFÉRENCES CLIENTS : Leclerc (F) - Intermarché (F) - Carrefour (F) - Cora (B) - Match (B) - Dupont (B)

  3. BERGERIE D'ACREMONT

    Belgique

    La bergerie d’Acremont est spécialisée dans l’élevage de brebis laitières. Elle propose une large gamme de produits : lait de brebis cru, yaourt nature, yaourt aux fruits, yaourt à boire, tzatziki, fromage frais, fromage frais à la ciboulette, crottin au lait de brebis, ricotta, petit-lait, fetarella, pudding vanille, riz au lait, confiture de lait, gouda de brebis, agnelet, bècherin, bleu de scailton, glace, viande de brebis, savons, … Pour vos réceptions, desserts et repas au fromage, nous pouvons préparer des plateaux de fromage.

  4. FROMAGERIE REGAL

    Belgique

    La Fromagerie Régal est une fromagerie artisanale spécialisée dans la production de fromages frais. Elle perpétue un savoir-faire ancestral de valorisation du lait des fermes du Pays de Herve. Producteur de la traditionnelle MAQUEE DE CAMPAGNE, du fromage frais de sel REGALOU et des fromages frais de LA FERME BIDELOT. La fromagerie a développé différentes gammes de fromages frais dédiées aux crèmeries traditionnelles, aux grandes et moyennes surfaces, aux collectivités et aussi pour un usage professionnel comme les pâtissiers, les traiteurs et les industries agro-alimentaires. Les fromages frais Régal sont d’excellents ingrédients pour les préparations salées ou sucrées. Régal peut élaborer le fromage frais qui répond au mieux à votre besoin, en fonction de vos desideratas. Régal c’est l’artisan belge des fromages frais !

  5. FROMAGERIE BIOLOGIQUE DE VIELSALM

    Belgique

    Au cœur des Ardennes belges, la Fromagerie biologique de Vielsalm  produit de savoureux fromages bio à pâte dure : Waterloo 1815, Waterloo, Ardenner, Campagnard. En plus de ses fromages biologiques au lait de vache, la Fromagerie biologique de Vielsalm produit les délicieux fromages de chèvre frais sous la marque ChèvrArdennes.

  6. VASEDEL

    Belgique

    Vasedel est une entreprise située dans les Ardennes et créée en 1987. Spécialisée dans la production de fromage frais à base de lait de vache et de chèvre. Active en Europe et Afrique du Nord, la fromagerie Vasedel se positionne comme producteur de fromage sains.