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Pierres à meuler - France

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BIONATIS - NOVEPAN

France

Située au cœur des Monts du Lyonnais, dans une région de référence pour la gastronomie française, BIONATIS a été créée en 2002 sous l’initiative de Jean-Marc AMBROISY, Artisan Boulanger de père en fils depuis trois générations et de sa rencontre avec Thierry DELBOSCO reconnu pour son expérience dans l’industrie agroalimentaire depuis plus de vingt ans. Depuis Juin 2019, BIONATIS a rejoint l'entreprise NOVEPAN, spécialiste en pain, pizza et snacking à base de farine conventionnelle et bio. Ensemble, les deux entreprises disposent d’un savoir-faire spécifique, unique, et reconnu dans la fabrication de produits sur mesure à destination de la grande distribution, des magasins spécialisés Bio, de la restauration hors foyer, et du catering aérien, en France et à l’international. « Compte tenu de nos savoir-faire, et de nos positionnements, cette alliance s’est faite tout naturellement. » Thierry DELBOSCO « Ce rapprochement va permettre de renforcer notre capacité à répondre à la demande des consommateurs qui souhaitent des produits sains et naturels issus de filières maîtrisées. » Jean-Marc AMBROISY « Les deux entreprises sont extraordinairement complémentaires, nous allons pouvoir nous renforcer dans les secteurs en croissance du conventionnel premium, de l’agriculture raisonnée, et du bio, en offrant des solutions uniques et durables. » Jean-Manuel LEVEQUE

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Pain nature BIO

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SARL CARRIERES DE ST BAILLON

France
LA FERM'MEAUX PÂTES (EARL DU PAVÉ)

France

Située à Varreddes en Île-de-France, notre ferme est engagée dans la culture raisonnée du blé dur pour créer des pâtes artisanales fermières en circuit court. Fondée par une famille d'agriculteurs depuis plusieurs générations, nous cultivons notre blé dur et autres cultures de manière respectueuse de l'environnement. En 2020, nous avons lancé notre activité de fabrication de pâtes à la ferme, en utilisant la technique de mouture sur meules de pierre. Cette méthode, associée au savoir-faire italien, permet de créer des pâtes d'excellence, séchées lentement pour préserver leurs bienfaits nutritionnels. Nous vous proposons des pâtes natures avec ou sans œufs, parfumées avec plus de 20 saveurs différentes (tomate, basilic, piment d'Espelette, carotte…) Nous proposons des pâtes fraîches sur commande et des pâtes sèches, disponibles en 9 formes uniques (coquillettes, fusillis, tagliatelles, nouilles...). Nos produits sont conditionnés en diverses quantités (250g, 500g, 5 kg) et nous pouvons personnaliser les conditionnements selon vos besoins. Nous accordons une attention particulière à la sécurité alimentaire en effectuant des analyses annuelles pour garantir la qualité de nos produits. Notre farine est exempte de résidus de pesticides et de métaux lourds. Nos fournisseurs sont choisis en harmonisant éthique et faisabilité technique. Nos références : Leclerc, Auchan, Carrefour, Intermarché, et des institutions comme lycées, collèges, épiceries fines, restaurants gastronomiques.

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ALELOR

France

Depuis 1873, Alélor est fabricant de moutardes, raiforts et condiments. Entreprise familiale de 20 salariés, Alélor est la dernière fabrique de moutarde en Alsace et l’unique usine de transformation de racines de raifort en France. Alélor collabore avec la Chambre d’Agriculture pour soutenir la filière agricole locale et conserver la culture des graines de moutarde et des racines de raifort en France. Ce circuit d’approvisionnement court, une stricte sélection des matières premières et le respect d’un savoir-faire artisanal garantissent la qualité de nos produits. La fabrication de la moutarde passe par un broyage des graines à la meule de pierre et les racines de raifort sont épluchées à la main. Alélor vous propose une gamme complète de condiments élaborée pour agrémenter vos plats, sauces et vinaigrettes. Avec plus de 50 recettes et un conditionnement pratique et prêt à l’emploi, nous apportons des solutions culinaires pour tous les amoureux du goût. Nous répondons aux demandes particulières des restaurants, traiteurs et industriels, en France ou à l’étranger, puisque tous nos condiments existent en bocaux ou en gros volumes, du gramme à la tonne selon vos besoins. Moutardes, raifort, ketchup, cornichons, betteraves, pestos et tartinables existent aussi en version biologique. Avec notre marque d’épicerie fine Domaine des Terres Rouges, nous proposons également des moutardes premium, des huiles d’olive, des vinaigres balsamiques et des vinaigres à la pulpe de fruits.

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LE MOULIN DU PETIT POUCET

France

A Royaumeix, nous cultivons des céréales – blés, seigle et épeautre- que nous transformons en farine sur notre moulin artisanal à meule de pierre. Cette production permet de réaliser nos différents produits, pains natures ou aux graines, qui sont façonnés à la main et cuit dans un four chauffé au bois, ainsi que des brioches et de la farine.Spécialités : Pains à la farine de blé natures ou avec des graines, pain d’épeautre, pain de seigle, brioches campagnardes , pain de mie, fougasse graines, farines, tortilles et coquilles d’épeautre;

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LES MOULINS DE PERRINE

France

L’exploitation agricole « les moulins de Perrine » est une entreprise familiale qui transforme ces céréales en produits finis. Pour cela, elle opère le plus simplement du monde, avec des machines artisanales (moulins à meules de pierre, blutoirs, presse à huile…). Le résultat est surprenant, farines, huiles, pâtes et pain ont le vrai goût du naturel. Notre mot d’ordre : UNE TRACABILITE PARFAITE.
MINOTERIE MARTY SARL

France

La minoterie MARTY produit une farine moulue sur meules de pierre, nommée FLORIMEULE. Grâce à son contact avec les blocs de silex, le grain de blé est travaillé différemment. Cette méthode revalorise les qualités du grain de blé et permet d’obtenir une farine d’une qualité exceptionnelle. Ainsi, le blé retrouve toutes ses valeurs d'antan.
MOULIN JEAN MARIE CORNILLE

France

Cette coopérative crée en 1924 est l’un des plus gros moulins à huile de France. Le moulin Jean Marie Cornille a préservé un outil de production ancestral, meules en pierre et presses, doublé depuis 2003 d’un outil plus moderne…
LE MOULIN EPIS C TOUT

France

Nous sommes producteur et fabricant de farines et pâtes artisanales depuis 2 ans à Saint Sulpice de Faleyrens 33, notre spécificité est que nous maîtrisons notre production du champ à l'assiette pour le plus grand plaisir de nos clients. Nous cultivons diverses céréales en agriculture raisonnée (labellisée HVE3 depuis 2019) dont le blé tendre et le grand Épeautre, nous gardons une partie de la récolte pour faire nos farines et nos pâtes. Nos Farines sont faites à froid sur meules en granit du Tarn, notre moulin est de fabrication Française, on préserve ainsi tous les nutriments des céréales. Nos pâtes sont sans œufs, sans sels, sans conservateurs et sans additifs afin de garantir un goût et une qualité incomparable. Soucieux de satisfaire les palais les plus exigeants, nous mettons à disposition une gamme diversifiée de produits, parfaitement adaptés aux épiceries et boulangeries françaises : - Farine de Blé Tendre Type 80, 110 et 150 - Pâtes à base de blé tendre : 4 formes - Pâtes à base de blé tendre semi-complète : 4 formes - Farine d'Épeautre Type 80, 110 et 150 - Pâte Torsade 100% farine T80 Épeautre - Conchiglie à la Spiruline - Tors'Epices En concentrant notre activité sur le marché français, nous souhaitons contribuer au rayonnement de la gastronomie hexagonale en fournissant des produits authentiques et de qualité à nos partenaires, notamment les épiceries et les boulangeries. Opter pour nos farines et pâtes, c'est choisir l'excellence à la française.

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SAS ANDRE MARTY

France

Fournisseur d'outillage dans l'industrie de la pierre depuis 60 ans, la SAS André Marty située à Lacrouzette dans le Tarn (81), vous propose une large gamme de produits liée au travail de tous types de pierres (marbre, granit, pierre calcaire, céramique, béton...). Organisés sous la forme d'un supermarché de la pierre, nous proposons plus de 9000 références afin de satisfaire tous les besoins de toutes les activités liées au travail de la pierre telles que : l'exploitation de carrière, la décoration, le funéraire, la voirie, la gravure, la sculpture et biens d'autres encore que vous pouvez retrouver sur notre site internet. Nous disposons également d'un S.A.V performant dans le but d'effectuer différents travaux tels que : la réparation, l'entretien et la mise en route de compresseurs ; le montage et l'affûtage de câbles diamants ; la recharge d'outils diamants (disques, meules, fraises...)

DIPROTEX

France

Depuis 50 ans, DIPROTEX, société située à Saint-Egrève dans l'Isère, filiale du groupe suisse Microdiamant qui est spécialisé dans la fabrication de produits diamantés et Nitrure de Bore cubique (CBN). Elle est aujourd'hui leader dans le domaine des meules abrasives Diamant & CBN pour la rectification et l’affûtage. Sa large gamme de produits comprend différents types de meules Diamant et CBN, des dresseurs diamant, des molettes diamant rotatives de dressage, et des meules abrasives conventionnelles entre autres. Nous proposons également de la poudre de diamant, traitée à partir de matières premières de tous les types de diamants qu'ils soient synthétiques ou naturels destinées aux applications de rodage et le polissage. Grâce à sa capacité à s'adapter aux évolutions du marché, DIPROTEX a acquis une renommée à l'échelle internationale. Elle poursuit ses recherches dans le but de développer les meilleurs produits et mettre au point les technologies les plus avancées pour répondre aux besoins de ses clients. En plus des produits, DIPROTEX offre également un service de qualité grâce à son réseau commercial et technique et informe ses clients des dernières avancées dans le domaine. DIPROTEX, depuis sa création, partage avec ses client sa connaissance dans les domaines industriels et technologiques. DIPROTEX d'ailleurs est certifiée ISO 9001 pour sa gestion du système qualité.

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Df5 Type De Diamant

Dp Type De Diamant

Meule Diamant Centerless

Meule Diamant Électrolytique Concave Et Convexe Pour Ferrites

Meules Diamant Et Cbn À Liant Métallique

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