cannelle en poudre

La cannelle de Ceylan est très appréciée pour ses effets anti-inflammatoires et antioxydants qui favorisent la santé générale et renforcent le système immunitaire. En raison de ses qualités, on pense qu'il a potentiellement des effets positifs sur le traitement du diabète et du cancer, la prévention de la maladie d'Alzheimer et la gestion de la pression artérielle: La cannelle de Ceylan a une variété d'utilisations - elle est particulièrement appréciée pour épicer les pâtisseries et les sucreries, le porridge et diverses boissons. C'est aussi un ingrédient populaire pour divers mélanges d'épices

Connue depuis l'Antiquité, la cannelle est une substance végétale aromatique provenant de l'écorce interne du cannelier. Sa forme d'origine ressemble à de petits tubes, mais on la consomme souvent moulue. Très appréciée pour sa saveur parfumée, elle est également riche en antioxydants bénéfiques pour la santé.

On ne compte plus les multiples bienfaits de la cannelle. Elle aromatise vos recettes sucrées (gateaux, tartes, compotes, confitures, viennoiseries...) La cannelle s'associe trés bien avec le miel, le chocolat, la vanille mais également avec le gingembre. Incontournable dans le pain d'épice ou le vin chaud.