SARL WILLIAM AND JAMES

France

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SARL WILLIAM AND JAMES
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La Société William & James est située à Carentan en Normandie. Elle est spécialisée dans le fumage de saumon et truite haut de gamme. Du poisson entier jusqu’à l’emballage de votre saumon fumé il s’écoule plusieurs jours durant lesquels une sélection rigoureuse est effectuée, puis vient le salage au sel sec, suivi du fumage à basse température et enfin la découpe des tranches fines au couteau. Ces différentes étapes assurent la qualité des produits William & James, qui repose sur un savoir-faire artisanal (Label Maître Artisan), la fraicheur et la qualité des matières premières.

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SARL WILLIAM AND JAMES

ZI de la Madeleine Blactot

50500 Carentan - France

N° de TVA
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Infos entreprise

Chiffres clés

  • Effectif
    1 – 10

Organisation

  • Année de création
    1992
  • Activité principale
    Fabricant/ Producteur

Activités de SARL WILLIAM AND JAMES

  • Poissons fumés et salés
  • saumon fumé
  • truite fumée
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