Rhubarbe biologique surgelée IQF
Descriptif
La Rhubarbe biologique est une plante herbacée vivace de la famille des Polygonacées. La récolte de la rhubarbe va s'effectuer à juste maturité afin d'obtenir des tiges bien fermes et denses. Une fois récoltée, la rhubarbe biologique va être livrée à l'usine pour y être triée, lavée, découpée en tronçons et surgelée IQF.
- Congelés et surgelés
- fruits
- fruits surgeles
- fruits congeles
Caractéristiques produit
- Rhubarbe issue de l'agriculture biologique
- 100%
- Total énergetique
- 18 Kcal 74 kJ
- Fibres alimentaires
- 3,4 g
- Protéines
- 0,7 g
- Sel
- Traces
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Le Prunier (Prunus Domestica L) est un arbre fruitier de la famille des Rosaceae, cultivé pour ses fruits, les Prunes. La récolte des Prunes va s'éffectuer à juste maturité afin d'offrir au fruit une chaire jaune ambrée et sucrée, ainsi qu'une peau de couleur violette, caractéristique des variétés que nous utilisons. Les fruits sont agréés, lavés, débarrassés des tiges, queues, coupés en oreillons, dénoyautés et surgelés IQF.
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La Pomme est le fruit du Pommier (Malus domestica) c'est une espèce d'arbre fruitier appartenant à la famille des Rosaceae. Nos pommes biologiques fraiches sont lavées, débarrassées des tiges, queues, feuilles, coupées en cubes ou en segments, triées puis surgelées IQF.
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La Poire est le fruit du Poirier (Pyrus Communis L), c'est une epsèce d'arbre appartenant à la famille des Rosaceae. Nos poires bioliques fraiches sont lavées, débarrassées des tiges, queues, feuilles, triées puis surgelées IQF.
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La Pêche de son nom latin Prunus Persica est le fruit comestible du Pêcher, arbre fruitier de la famille des Rosacées. Une fois réceptionnées à l’usine, les pêches fraîches biologiques sont agréées, débarrassées des tiges et feuilles, lavées, dénoyautées puis coupées en oreillons avant d’être surgelées IQF.