R10 Torréfacteur de café

Le torréfacteur de café R&R et le torréfacteur R1 de Roaster and Roaster ont été conçus pour un transfert de chaleur et une distribution optimaux, assurant une efficacité élevée. Notre expertise en matière de torréfaction de café se manifeste par une conception unique du tambour, offrant une torréfaction homogène, constante et stable à chaque lot. Le R1 est équipé de moteurs industriels et de matériel robuste pour un processus de torréfaction durable et intensif. Vous pouvez faire fonctionner la machine 24 heures sur 24, 7 jours sur 7. Le brûleur à mélange préalable Low Nox fonctionne avec les émissions les plus basses et les performances les plus élevées parmi les brûleurs disponibles. La puissance et l'énergie sont des préoccupations mondiales pour la santé environnementale. Cinq problèmes environnementaux mondiaux existent : le changement climatique, l'acidification, l'eutrophisation, le dépôt atmosphérique, la qualité de l'air urbain et l'ozone troposphérique.

Le déstoner a été conçu pour être intégré à la machine torréfacteur. Il est connecté facilement à la sortie du bac de refroidissement. Le grain refroidi est déversé directement dans le déstoner à partir du bac de refroidissement dès que vous ouvrez le couvercle du bac.

Le R&R Roaster and Roaster R30 collecte les enveloppes provenant des grains de café torréfiés au moyen d'un cyclone. Les grains atteignant le bac de refroidissement sont séparés des enveloppes avant de tomber et peuvent être traités immédiatement après le refroidissement. Vous n'avez pas besoin de nettoyer les enveloppes du torréfacteur entre les cycles de torréfaction, car le cyclone est externe. Il est également plus facile de nettoyer le torréfacteur de café lorsqu'un cyclone externe est utilisé. Vous pouvez faire des torréfactions en continu. Le collecteur d'enveloppes doit être nettoyé après plusieurs cycles. Le torréfacteur R&R Roaster and Roaster R30 a été conçu pour un transfert de chaleur et une distribution optimaux, assurant une efficacité élevée. Notre expertise en matière de torréfaction de café se manifeste par une conception unique du tambour, offrant une torréfaction homogène, constante et stable à chaque lot.

4 moteurs, tambour, flux d'air, mélangeur et moteurs de refroidissement. Vous pouvez faire rôtir un nouveau lot pendant que vous refroidissez le premier lot. Brûleur de pré-mélange avec contrôle de flamme. Nos brûleurs mélangent l'air et le gaz avant la tête de combustion pour une combustion efficace afin de réduire la consommation de gaz. Et vous pouvez ajuster la puissance de la flamme, ce qui est très important pour le processus de torréfaction car vous en avez besoin pour contrôler les réactions chimiques à l'intérieur du grain de café. Construction de tambour axée sur une torréfaction homogène pour un café de haute qualité. Connexion Artisan pour surveiller le profil de torréfaction. Tableau de commande individuel que vous pouvez déplacer n'importe où près de la machine. Option de torréfaction autonome avec commande tactile PLC.