NUWEN BY SETALG - NUTRACEUTICAL

Algue rouge particulièrement riche en B-carotènes, en protéines et en potassium.

Mélange d'algues rouges, vertes et brunes.

L'Algalithe® est un produit issu du Lithothamnium calcareum. Cette algue, grâce à son incroyable richesse en calcium et en magnésium est un allié pour la formulation des produits de nutrition-santé.

Ascophyllum nodosum est une algue brune de la famille des Fucales. Cette longue algue de couleur brun vert est ramifiée de façon irrégulière en de courts rameaux. Ces algues sont parcourues de nodosités remplies d'air qui leur servent de flotteurs et leur permettent de maintenir un port droit dans l'eau. Le nombre de nodosités sur un axe permet de déduire l'âge de l'algue qui souvent dépasse une quinzaine d'années. L'Ascophyllum nodosum colonise les rochers sur des zones agitées où il remplace le Fucus qui préfère les eaux calmes. La récolte se fait toute l'année sur la partie supérieure de l'estran. Elle est respectueuse de la ressource puisque la coupe est faite à plus de 20 cm au-dessus du crampon afin de permettre une repousse plus rapide.

Fucus vesiculosus est une algue brune de la famille des Fucaceae dont le thalle aplati, qui mesure quelques dizaines de centimètres, se ramifie de façon dichotomique. Les vésicules aérifères présents de part et d'autre de sa nervure centrale sont remplies d'air, d'où son nom, et garantissent ainsi le rôle de flotteur pour maintenir l'algue à la verticale dans l'eau. En période de reproduction, la croissance du thalle se fige pour laisser apparaître à ses extrémités des conceptacles qui vont émettre des gamètes. Connu sous le nom de varech ou goemon, le Fucus est visible lors des petits coefficients de marée et est cueilli à la main par les goémoniers depuis des générations. Inscrite dans la pharmacopée depuis de nombreuses années, cette algue est reconnue pour ses vertus amincissantes et reminéralisantes.

La Chlorelle est une micro-algue unicellulaire d'environ 5 microns présente dans les eaux douces et chaudes de la planète. Elle se divise et se reproduit très rapidement grâce à un facteur de croissance exceptionnel. La Chlorelle est constitutive du phytoplancton qui forme la base de la chaîne alimentaire et se rend de ce fait indispensable à la vie. La taille microscopique de la Chlorelle nécessite sa mise en culture afin de pouvoir la récolter dans les meilleures conditions. Cette mise en culture exploite des procédés techniques 100% naturels : au soleil, dans des bassins ventilés et sous le contrôle de microbiologistes expérimentés. Afin de garder la Chlorelle intacte, on procède à une filtration de l'eau, à un lavage puis à une atomisation de la micro-algue.

La mer est un milieu abondant du point de vue de la qualité mais aussi de la diversité de ses minéraux. La proportion de ses éléments, similaire au plasma sanguin, est relativement proche des besoins naturels de notre organisme. NUWEN by Setalg, fournisseur d'Eau de Mer Filtrée, prélève cette dernière sur les côtes bretonnes de l'Océan Atlantique, à une profondeur de 5 mètres sous la surface. Il s'agit d'une origine particulièrement riche en minéraux marins grâce à l'influence positive du Gulf Stream. L'Eau de Mer est ensuite filtrée à travers des membranes de 5 à 0,2 microns avant de recevoir un traitement UV.

"Le cartilage est un tissu conjonctif, dense et élastique, qui se trouve à la jonction de nombreuses pièces osseuses du squelette. Il amortit les chocs dus aux mouvements quotidiens. En cas de douleur, il apporte des effets anti-inflammatoires efficaces. Le cartilage contient du calcium,du phosphore et des hydrates de carbone (mucopolysaccharides). Les mucopolysaccharides jouent un rôle déterminant dans la viscosité, la structure et la perméabilité de la substance de base tissulaire des cavités articulaires. L'acide hyaluronique qui contient de la glucosamine et de l'acide glucuronique est un mucopolysaccaride prédominant au niveau de la surface. Il est ainsi possible d'extraire les constituants naturels du cartilage tels que le collagène, la glucosamine, la chondroïtine, etc. "

"Notre Collagène est un hydrolysat d'origine marine, à faible poids moléculaire, qui vise à apporter cohésion et résistance aux tissus cutanés et conjonctifs de l'organisme dans le but d'atténuer les effets du vieillissement. Notre hydrolysat de Collagène marin est obtenu à partir de procollagène, par voie enzymatique en phase aqueuse. Setalg, fournisseur de Collagène, peut vous fournir des actifs marins en différentes qualités pour répondre à toutes vos exigences."

"L'histoire de la Chondroïtine est très récente puisqu'elle remonte à 1960, époque où elle fut isolée pour la première fois. Sa popularité date de 1997 avec la parution d'un ouvrage sur l'arthrite (The Arthritis, de J. Théodosakis). Dans ce livre, l'auteur affirme que la régénération des tissus articulaires est possible grâce à l'association de deux substances : glucosamine et chondroïtine. La Chondroïtine est un composant essentiel de la matrice du cartilage. Ayant pour fonction de maintenir la pression osmotique en absorbant l'eau, elle participe aussi à l'hydratation du cartilage. La Chondroïtine contribue également à la flexibilité et à l'élasticité de l'os. En tant qu'agent chondroprotecteur, elle protège le cartilage contre les réactions enzymatiques et contre les dommages liés aux radicaux libres. L'unité de base du chondroïtine sulfate est l'acide glucuronique β1-3 N-acétyl galactosamine 6 sulfate. Chaque unité est reliée à la suivante par une liaison β1-4. "