Merchandising

Descriptif

Le merchandising distribution regroupe l’ensemble des techniques d’optimisation ayant trait à l’allocation des surfaces d’exposition des produits dans les points de vente et à la présentation de ces produits. L’objectif étant de maximiser les ventes ou les marges. L’optimisation du merchandising repose sur des analyses quantitatives des ventes et résultats (C.A., marges, données de panel, etc.), sur une mise en valeur de l’offre et sur la prise en compte des comportements des visiteurs du point de vente (parcours, habitudes de consommation, vitesse de circulation, comportements et capacités visuelles). Le merchandising englobe généralement : – l’optimisation de l’assortiment – l’optimisation de l’allocation d’espace par produit et marques – l’aménagement du point de vente et de la circulation – la mise en valeur et la mise en avant des produits – la communication sur le lieu de vente.

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