MAISON NIALÉ - Créatrice de gourmandises artisanale

Notre bissap blanc est originaire du Mali. Avec son gout acidulé, vous pouvez le consommer en infusion ou pour relever le gout de vos plats. 100g dans un pochon en tissu, 200g dans un sac en papier kraft.

La Citronnelle ou Verveine des Indes, nommé par les anglophones ‘Lemon Grass’ est une graminée très commune en Afrique de l’ouest et centrale, mais aussi en Asie du Sud Est d’où elle est originaire. Nos feuilles de citronnelle séchées sont cultivées au Mali. N’hésitez pas à utiliser ces feuilles de citronnelle séchées dans votre infusion de kinkéliba Vous pouvez également utiliser les feuilles pour assaisonner vos plats, cela apportera une note de fraicheur. 60g dans un sac en papier kraft.

Notre chutney est une sauce aigre-douce réalisée à base de fruits ou de légumes confits dans du vinaigre. En fonction de sa saveur, il est consommé en accompagnement de viande, en dessert sur une tarte ou même tartiné sur un toast. Avec son goût délicatement fruité, ce chutney à la mangue du Mali vous propose de mettre à l’honneur le sucré-salé dans vos plats, pour un brunch ou dîner estival réussi.

L’infusion d’hibiscus saura ravir vos papilles ! Entièrement naturelle, elle ne contient aucun additif, ni colorant, ni conservateur. Véritable invitation au voyage avec ses notes de fruits rouges acidulées et sa couleur rubis, cette boisson désaltérante est connue pour ses multiples vertus. Elle se boit aussi bien chaude que froide, ce qui en fait la boisson parfaite à déguster toute l’année. Si vous souhaitez découvrir l’hibiscus sous d’autres formes, nous vous conseillons de jeter un œil à notre sirop, à notre gelée ou encore à notre hibiscus en poudre. 200g dans un sac en papier kraft.