Pour confectionner notre Surimi, nos marins s’aventurent au grand large des côtes de la Bretagne, d’Irlande et d’Écosse à la recherche de ce que la mer a de meilleur à vous offrir ! Si notre Surimi est aussi savoureux c’est parce que nous l’élaborons à partir de filets de Merlan Bleu. Pour cela, nous le surgelons à bord pour en conserver toute la fraîcheur, puis nous le cuisinons à la vapeur dans notre atelier de Saint-Malo. Notre surimi est un véritable condensé de protéines made in Bretagne.
France
Nombreux arômes de produits faibles en matières grasses et sucres, et riches en protéines. Demandez une formule sous votre marque. Laboratoire PYC développe, fabrique et conditionne des produits riches en protéines depuis 30 ans.
Demander un devisPologne
Le concentré de protéines de soja (SPC) est un produit purifié obtenu à partir de farine de soja décortiquée et dégraissée grillée par séparation des glucides (sucres solubles) à l'aide de la dernière technologie d'extraction de pointe dans l'UE.
Demander un devisCréez une seule demande et obtenez plusieurs devis de fournisseurs vérifiés.