Huile d'olive Vierge Extra 1L

Pressée à froid, riche en polyphénols, en omégas 3 et 6 et en vitamines K et E, cette huile d’olive vierge extra est confectionnée à partir d’olives vertes Koroneiki fraîchement cueillies. Sans conservateur, sans processus chimique. L’intensité modérée de cette production en fait aussi un allié discret de la cuisson pour vos légumes et vos poissons. Sur demande, possibilité 5L en bidon métal et BIB 20L. Date de durabilité minimale : 18 mois. Conditions particulières de conservation : à conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur.

Nos tomates sont cultivées dans la petite bourgade d’Ormylia en Macédoine centrale. Leur séchage traditionnel, une semaine au soleil, préserve leur qualité nutritionnelle. Il faut 11 kg de tomates fraîches pour produire 1 kg de tomates séchées. Ingrédients : tomates séchées* 55 %, huile d’olive vierge extra* 44 %, origan*, basilic*, sel (*issus de l’agriculture biologique). Sans conservateur ni additif. Date de durabilité minimale : 24 mois.

Avec ses notes subtiles de céleri et de thym, ce délicieux mezzé biologique est idéal à l’apéritif. Ingrédients : olives Halkidiki* 90%, céleri* 8%, huile d’olive vierge extra* 1%, thym* 1% (*issus de l’agriculture biologique). Sans conservateur ni additif. Date de durabilité minimale : 24 mois.

Régalez-vous avec ce traditionnel mezzé au goût puissant et prononcé. Ingrédients : olives Kalamon* 99%, huile d’olive vierge extra* 1% (*issus de l’agriculture biologique). Sans conservateur ni additif. Date de durabilité minimale : 24 mois.