Appareil robuste en acier inoxydable Plaques en fonte pour une diffusion thermique optimale Plaque supérieure rainurée, inférieure lisse Thermostat de 50 °C à 300 °C Témoin de chauffe lumineux Témoin lumineux marche/arrêt Bac de récupération des graisses avec poignées anti-brûlure Plaque supérieure : L 335 x P 220 mm Plaque inférieure : L 335 x P 230 mm Puissance : 2 200 W / 230 V Dimensions : L 410 x P 370 x H 200 mm Poids : 19 Kg Brosse de nettoyage incluse Fiche technique Notice
France
RICHE EN VITAMINE E, L’ HUILE DE TOURNESOL EST UN INDISPENSABLE EN CUISINE. ELLE S’ADAPTE À TOUTES TYPES DE FRITURE. L’HUILE ROZAN EST SANS OGM ET ANTI MOUSSANT CERTIFIÉ E900. Conseils d’utilisation Usages : Assaisonnement. cuisson, friture. Conseils d’utilisation en friture : Eviter les ajouts d’huile dans un bain usé et renouveler la totalité du bain après 10 fritures. Température maximale recommandée 180ª C. Introduire doucement les aliments dans l’huil
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Installations de cuisson en discontinu pour confitures, marmelades, compotes et gelées pour une qualité de produits optimale Les experts de KASAG sont des spécialistes pour la construction d'appareils de cuisson et d'installations de cuisson industrielles pour la fabrication de confitures, de marmelades, de compotes et de gelées. Les exigences élevées envers les produits, les besoins spécifiques du traitement de la pectine, la finesse optimale et les temps de process nous passionnent. Nous nous adaptons à chacun de nos clients et construisons pour lui des installations personnalisées ou modulaires qui satisfont à ses exigences de manière optimale.
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