Gin Amazzoni

Amazzoni Rio Negro est le puriste du gin classique d'Ámazzoni en reprenant les codes des gins produits au 19ème siècle. Au nez, la première sensation est toute la tradition des gins classiques avec la prédominance de genièvre. En hommage à cette botanique magique, Rio Negro a 6 fois plus de genévrier que l'Amázzoni traditionnel. Tout au long de la dégustation en bouche, on ressent la puissance du 51% alc. sans être pour autant agressif dans la bouche et la gorge en raison du caractère huileux de la noix brésilienne, préservant le caractère herbacé et épicé de la marque. NEZ : Genièvre prononcé. BOUCHE : Noix brésilienne, saveurs herbacées. PLANTES : Genévrier, coriandre, laurier, noix du Brésil, cacao, poivre rose, citron, mandarine, Victoria regia.

EDITION LIMITEE Le Song Cha Sencha Yamato concentre les arômes de ce Grand Cru de thé vert Japonais. Provenant exclusivement du Jardin de Yamato, il développe un arôme intense d'herbe fraiche coupée, grâce au flux de vapeur qui arrête l'oxydation du thé. Ses notes vertes sont réchauffées par la douceur de l'alcool. Issu d'un jardin renommé du Japon, ce Sencha Yamato est produit à l'occasion d'une récolte tardive d'automne.

L’Amer le plus doux de Galice St Petroni Bitter: une fusion équilibrée de raisins authentiques Plantes: Sélection précise de dizaine de plantes et de racines parfaitement mélangées. Une symphonie complexe menée par la fleur de gentiane bleue et la racine d’angélique poivrée Notes de dégustation : Couleur : Pourpre avec des reflet rouge intense Nez : Une explosion de fraicheur. Notes minérales d’agrumes Palais : Complexe et équilibré, capable de contrebalancer les accompagnements amers et doux

Le goût et l’arôme des champs de Galice St Petronbi blanc : un vermouth élaboré avec la meilleure variété de raisin Albarino Plantes: Les pantes sont sélectionnées à la main. Laurier, romarin, thym, absinthe, verveine, pulpe de citron vert, oranges amères, fleurs d’oranger et les piments Padron Notes de dégustation : Couleur : Jaune pâle avec de subtils reflets verts Nez : Très frais. Notes d’agrumes et parfum de fleurs blanches Palais : Forte acidité mais un arrière goût structuré et doux