Feuilles de citronnelle séchées

Le kinkeliba est un arbre que l’on retrouve dans la région du Sahel en Afrique de l’Ouest. Astuce : pour encore plus de gourmandise, nous vous conseillons d’ajouter quelques branches de citronnelle à votre infusion de kinkeliba. 100g dans un sac en papier kraft.

L’infusion d’hibiscus saura ravir vos papilles ! Entièrement naturelle, elle ne contient aucun additif, ni colorant, ni conservateur. Véritable invitation au voyage avec ses notes de fruits rouges acidulées et sa couleur rubis, cette boisson désaltérante est connue pour ses multiples vertus. Elle se boit aussi bien chaude que froide, ce qui en fait la boisson parfaite à déguster toute l’année. Si vous souhaitez découvrir l’hibiscus sous d’autres formes, nous vous conseillons de jeter un œil à notre sirop, à notre gelée ou encore à notre hibiscus en poudre. 200g dans un sac en papier kraft.

La Citronnelle ou Verveine des Indes, nommé par les anglophones ‘Lemon Grass’ est une graminée très commune en Afrique de l’ouest et centrale, mais aussi en Asie du Sud Est d’où elle est originaire. Elle est utilisée comme plante médicinale pour lutter contre des infections comme la grippe et les maladies pulmonaires. Les colons l’ont utilisée au moment des épidémies de fièvre jaune. Consommé en infusion, les feuilles de citronnelle séchées facilitent la digestion, aide contre les maux de têtes et les douleurs liées aux rhumatismes. Nos feuilles de citronnelle séchées sont cultivées au Mali. N’hésitez pas à utiliser ces feuilles de citronnelle séchées dans votre infusion de kinkéliba Vous pouvez également utiliser les feuilles pour assaisonner vos plats, cela apportera une note de fraicheur. 20g dans un pochon en tissu, 60g dans un sac en papier kraft.

Notre tamarin en poudre est originaire du Mali. Il provient d’un arbre le tamarinier qui pousse dans les zones tropicales. Dans les gousses du tamarinier, nous avons la pulpe qui a un gout acidulé. C’est cette même pulpe que nous séchons afin de la réduire en poudre. Notre poudre de tamarin peut s’utiliser pour faire une boisson, des pâtisseries ou comme épice pour assaisonner vos plats. 100g dans un sac en papier kraft.