Allemagne
Fabricant/ Producteur
Urkraft Leinmanufaktur - la première et la meilleure adresse pour des produits à partir de graines de lin & d'huile de lin pressée à froid 100% naturelle pour les chevaux et les chiens. Eiserbeck Naturprodukte UG garantit l'huile de lin et les produits à base de graines de lin : Production et conditionnement en interne, pression à froid absolue en dessous de 40°C, qualité 100% alimentaire, pas de matières premières génétiquement modifiées (sans OGM), analyses régulières de la matière première et des produits finis obtenus. Dans notre huilerie, nous pressons exclusivement des graines de lin de qualité alimentaire sans additifs, adjuvants de filtration, exhausteurs de goût ou conservateurs. Grâce à un processus spécial de fabrication et de pressage à froid en dessous de 40°C, nos produits à base de graines de lin sont obtenus en douceur, de sorte que vous, en tant que consommateur final, pouvez avoir la certitude que tous les ingrédients essentiels des graines de lin sont conservés dans le produit final et peuvent être absorbés par l'organisme en toute efficacité.
Fabricant/ Producteur
Rahnsdorfer Lindenstrasse 22
06895 Zahna-Elster - Allemagne
France
Un savoir-faire novateur Depuis plus de 10 ans MILLBÄKER développe une expertise spécifique dans les processus de maltage, fermentation et germination des céréales. Dans son centre de germination des ingénieurs explorent le potentiel sensoriel, nutritionnel et gustatif des graines germées afin de créer de nouvelles applications en panification. La gamme des spécialités aux céréales germées Née de ce savoir-faire unique, notre gamme de spécialités aux céréales maltées germées constitue un véritable levier de différenciation pour les professionnels de la boulangerie. Elles s'incorporent directement à la pâte en fin de pétrissage sans modification de la recette traditionnelle pour créer des produits de caractère.
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