DOMAINE DE PAUL BLANCK

Vignerons depuis 1610, le destin de la famille Blanck lié à celui de la vigne à Kientzheim. Le vignoble a subi des changements au travers des événements qui se sont succédés en Alsace depuis presque deux siècles. A partir du vignoble familial d'origine, l'exploitation a su se transformer en véritable domaine viticole tout en restant fidèle à son identité. Sa superficie s'étend aujourd'hui sur plus de 35 ha de vigne en production, réparties sur cinq grands crus et quatre lieux dits. L'esprit de famille est une réalité chez les Blanck. La preuve : deux générations cohabitent dans l'entreprise. Les fils, Frédéric et Philippe travaillent en permanence à parfaire les vins et à tracer de nouvelles directions sous le regard de leurs pères, Bernard et Marcel. Ils ont pour constante préoccupation le respect de la vigne et de son terroir.