Curry thai composé de légumes coupés finement, d'oignons sautés, de brocoli, de carottes, de tofu et de courge musquée délicatement parfumée, dans une sauce au curry authentique, à base de lait de coco. Le riz au jasmin parfumé vient compléter ce plat qui ne contient ni laitage, ni farine de blé.
Martinique
Le curry assaisonne tous vos plats au quotidien pour vous faire voyager. Curry fort et intense Compagnon savoureux pour vos volailles, lentilles, riz, haricots et bouillons.
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Sauce au curry jaune semi-liquide et légèrement épicé avec des pointillés de curry. Sauce idéale pour les plats de base au poulet ou scampis, également en cornets. Peut être enrichie avec de la crème. Il existe infiniment de curry, faisant parties de la gastronomie de la péninsule indienne (Inde, Pakistan, Népal, Maldives), en Asie du Sud-Est, en Chine, aux Fidji, en Corée, au Japon, etc. Cependant, les mentionner tous demandera l’édition d’un livre volumineux.
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TCM - THOMAS CONSTRUCTIONS MECANIQUES, créateur d’innovations, conçoit des équipements automatiques et semi-automatiques sur mesure pour l’élevage d’insectes et leur transformation en ingrédient à destination de la nutrition animale et végétale dans la filière agro-alimentaire. Ces équipements modulaires sont entre autres adaptés à l’élevage d’insectes dans des fermes verticales, dans des unités industrielles entièrement automatisées ou semi-automatisées, spécialisées dans la production et la fabrication de protéines d’insectes : Système de gestion de ferme verticale Système de nourrissage, préparateur distributeur doseur d’aliments Installation de tri et séparateur insectes/substrat Installation de transformation des insectes en aliments (étuvage, séparation, …) Installation de traitement, de recyclage et de transformation des déchets/coproduits/frass/lisier d’insecte Installation de convoyage et de transferts de coproduits Système de nettoyage Etc...
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