Citron jaune

Descriptif

Le citron est un agrume provenant du citronnier, arbuste originaire d’Asie et cultivé depuis le MoyenÂge. Un citron mûr pèse en moyenne entre 150 à 200g et possède une peau épaisse jaune foncée, voire légèrement orangée pour certaines variétés. Les citrons frais se gardent environ deux semaines à température ambiante. En conservant ce dernier au réfrigérateur ou simplement dans un récipient bien fermé, il se conserve bien plus longtemps. le citron jaune est un agrume très apprécié pour son acidité, et pour sa capacité à étancher la soif après un effort physique.En cas de fortes chaleurs, un bon verre de jus de citron vous assure un bien incontestable.